- ლობიო - 1 კილოგრამი
- პომიდორი - 2.5 კილოგრამი
- სტაფილო - 1 კილოგრამი
- ბულგარული წიწაკა - 1 კილოგრამი
- ბოლქვები - 3 ცალი
- შაქარი - 1 მინა
- მცენარეული ზეთი - 0,5 ლიტრი
- ძმარი 70-პროცენტიანი. - 1 ჩაის კოვზი
- მარილი - - გემოვნებით
- Pepper - - გემოვნებით
მოამზადოს სალათი ზამთარში ლობიოთი, პირველ რიგში სასურველია, რომ ღამით ლობიო ლობიო გაეკეთებინათ. შემდგომი ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი სალათი შაქრის ზამთრისთვის არის შემდეგი: 1. ბოსტნეული დაიბანეთ და სუფთა. 2. ამოღება კანი პომიდორიდან. ამის გაკეთება, გააკეთოს incisions, დაასხით out მდუღარე წყალში, ამოჭრა ფუძეთა. შემდეგ დაჭრილი შევიდა კუბურები. 3. გაათბეთ სტაფილო დიდი grater. 4. დაჭრილი ბულგარეთის წიწაკა შევიდა საშუალო ჩალის. 5. დაჭრილი ხახვი შევიდა ნახევარი ბეჭდები. 6. მოათავსეთ ბოსტნეული saucepan, დაამატეთ მარილი, წიწაკა, დაამატეთ შაქარი. ძმარი და მცენარეული ზეთი. მზარეული, ზოგჯერ აღვივებს ორი საათის განმავლობაში. 7. მოამზადეთ სალათი წინასწარ სტერილიზებული ქილებში, გააფართოვოს და ღამით სამრეცხაოში. Bon appetit! სალათი მარცვლეულით ბნელ, გრილ ადგილას. ამ რეცეპტის მიხედვით, თქვენ უნდა მიიღოთ დაახლოებით 5 ლიტრი ამ გემრიელი სალათი. ზამთარში შეგიძლიათ გამოვიყენოთ სალათი, გარნირი, წვნიანი საწვავი.
მომსახურეობა: 20