სალათის ბეკონით ორი სახის სალათის მცენარეები ქმნიან ამ კერძი - სიმინდისა და რადიკოს. Korn - პატარა crispy rosettes of sweetish გემო, radicchio - სახის სალათი ვარცხნილობა, პირიქით, მას აქვს ცხარე გემო და მწარე. Radicchio აქვს ლამაზი ჭარხლის ფერი, ასე რომ ნარევი მწვანე root ეს ფერადი ფერი კომპოზიცია. სალათი ავსებს ბეკონის, კაკლისა და კრეკერის სისავსეს, ასევე juicity და freshness - ვაშლი. ზოგადად, ძალიან ორიგინალური გემო მიღებულია.
შემადგენლობა:- სალათი 80 გ
- Radicchio სალათი 40 გ
- ბეკონი 150 გ
- Apple 2 ცალი.
- პური თეთრი 2 ცალი
- კაკალი 50 გ
- ზეთისხილის ზეთი 4 სტადიის. ლ.
- ძმარი balsamic მუქი 1 tsp.
- Pepper შავი ადგილზე 1 pinch
- ნაბიჯი 1 სალათის მომზადებისთვის საჭიროა სალათის ფოთოლი და რადიკულური ფოთლები, ბეკონი, ვაშლი, ნაჭერი, ნიგოზი, ზეითუნის ზეთი, ბალზამიანი ძმარი და ახლად შემწვარი წიწაკა.
- ნაბიჯი 2 ბეკონის ფირები არის შემწვარი ისე, რომ ცხიმი მთლიანად მდნარი და ბეკონი არის brittle და crispy. ქაღალდის პირსახოციებზე ბეკონი გავავრცელეთ და მომდევნო წილი სადღეგრძელოს.
- ნაბიჯი 3 ზემოთ ბეკონი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები.
- ნაბიჯი 4 ნაჭერი მოჭრილი crusts, დაჭრილი შევიდა კუბურები, sprinkle ერთად ზეითუნის ზეთი და blanch.
- ნაბიჯი 5 სალათის ნაზავი ფესვისა და რადიკოსისგან 10 წუთის განმავლობაში ცივ წყალში ჩაეფლო, შემდეგ გაჟღენთილია და srained. განათავსეთ მუჭა სალათი ნარევი ფირფიტაში.
- ნაბიჯი 6 სუფთა ვაშლი, წაიღეთ თესლი, გახეეთ კოვზი გრეით ან ჩაჭრა ჩალისგან, ლიმონის წვენით დაასხით მუქი.
- ნაბიჯი 7 ნაზად აურიეთ ვაშლი და რადიკინი.
- ნაბიჯი 8 დამატება ზეითუნის ზეთი და ბალზამიანი ძმარი ჩანგალი და დასძინა ახლად ადგილზე წიწაკა.
- ნაბიჯი 9 ერთად სოუსით დაიმსხვრა ვაშლი ერთად სალათის ფოთლები. თავზე, დაამატეთ ყველა კრიტიკული ინგრედიენტები: breadcrumbs, ბეკონი და მსხალი დაჭრილი ნიგოზი. ჩვენ ჩავფარავთ ფარფერს ჩანგრევასთან ერთად, შერევით და დაუყოვნებლივ გადავიდეთ მაგიდასთან.