ხაჭო და ბოსტნეული ყველით, ეს კერძი პირობითად უწოდებენ ხაჭო კასეროლს, რადგან ეს ნამდვილად ღუმელში უნდა იყოს გამომცხვარი. მაგრამ ჩვეულებრივი casserole ის გამოირჩევა სრული არარსებობის ნებისმიერი ფქვილი ან სხვა "სავალდებულო" ინგრედიენტები. მზად კერძი უფრო ჰგავს წვნიან, ჰაეროვან და დელიკატურ სუპელეს, რომელიც საკმაოდ პიკანტური გემოთია, რომელიც მას მწვანილებსა და სანელებლებს აძლევს. სამზარეულო ყველით ხაჭოს და მწვანილი შეიძლება იყოს ერთი დიდი ფორმა, მაგრამ უმჯობესია ამის გაკეთება მცირე ნაწილაკებში, მაგალითად, იმას, რომ იყენებთ muffins ან julienne. ამ შემთხვევაში, ეს არ უნდა შემცირდეს, და ეს უფრო უკეთესი იქნება, და ის უფრო მოსახერხებელი იქნება მაგიდასთან. და ემსახურება ამ casserole არის საუკეთესო ახალი ბოსტნეული ან მწვანე სალათი. იმისთვის, რომ ყველით და ბოსტნეულიდან გამომცხვარი ყველით იყოს სწორი თანმიმდევრულობა, მკაცრად დაიცვას რეცეპტის რეკომენდაციები. სინამდვილეში, რეცეპტი არის ძალიან მსუბუქი, სწრაფი, რომელიც საშუალებას ნახევარ საათში საზ შესანიშნავი სადღესასწაულო კერძი ჩქარობს. მოიყვანეთ ის თქვენს სახლში cookbook ყოველთვის არ უნდა დაიჭირეს unawares.
შემადგენლობა:- ხაჭო 500 გრ
- ყველი მძიმე 200 გ
- კვერცხის ქათამი 3 ცალი.
- Cilantro ახალი 0.5 bunch
- მწვანე ხახვი 0.5 bunch
- ნივრის 2 კბილი
- ბასილის მშრალი 1 tsp.
- პაპრია ტკბილი ნიადაგი 1 ტ.
- Pepper შავი ადგილზე 2 pinch
- მარილი 1 pinch
- კარაქი 10 გ
- Breadcrumbs 3 სტადიის. ლ.
- ნაბიჯი 1 მომზადება casserole, მიიღოს 15% fat ხაჭო, მძიმე ყველი, კვერცხი, მცირე bunch of cilantro და მწვანე ხახვი, ნიორი, სანელებლები, კარაქი და breadcrumbs.
- ნაბიჯი 2 Whisk კვერცხები ერთგვაროვანი მასა.
- ნაბიჯი 3 Cilantro, ხახვი და ნიორი წვრილად დაჭრილი.
- ნაბიჯი 4 დიდი ყველი ჭამე ყინულის ნატეხზე.
- ნაბიჯი 5 შეურიეთ ხაჭო, ყველი, მწვანილი, კვერცხი, დაამატეთ ტკბილი წიწაკა, რეჰანი, შავი პილპილი და მარილი.
- ნაბიჯი 6 შეურიეთ ყველაფერი კარგად.
- ნაბიჯი 7 შეამცირეთ ფორმის კარაქით და დაასხით breadcrumbs. შემდეგ დააყენა ხაჭო მასა.
- ნაბიჯი 8 Bake in preheated 180 ° C ღუმელი 20-30 წუთით ადრე crispy ქერქი. მიირთვით თბილი.