Რიზტო ბიანკო

კლასიკური risotto bianco იტალიურ სამზარეულოს მოყვარულებს ეს კერძი კარგად უნდა იყოს ცნობილი: ნებისმიერი იტალიური რესტორნის მენიუში არსებობს რამდენიმე ჯიშის რიოტოტო ბოსტნეული, სოკო, ზღვის პროდუქტები და ასე შემდეგ. მათ, ვინც მხოლოდ ეს სახელი მოისმინა, მაგრამ არასდროს სცადეს კერძი, შეიძლება აღმოჩნდეს, რომ რიოტოტო ჩვეულებრივი ბრინჯის ფაფაა სხვადასხვა ფითხით. სინამდვილეში ეს განსაკუთრებული გზაა ბრინჯის სპეციალური ჯიშების მომზადებაში, კერძოდ, ისეთი ჭეშმარიტი იტალიური პროდუქტების, როგორიცაა ყველი და ღვინო. რაც შეეხება ბრინჯს, ეს უნდა იყოს სპეციალური ჯიშები - მრგვალი და მოკლე. როგორც წესი, რიოსტო ბიანკოსთვის გამოიყენება ჯიშები CARNAROLI და ARBORIO, რომლებიც გაიზარდა Piedmont- ში საუკუნეების განმავლობაში. ასეთი ბრინჯი cooking secrete სახამებელი, არ boil, არ გამყარებაში ერთად და არ გადაიქცევა ფაფა. მიუხედავად იმისა, რომ რიოტო ბიანკო მზადდება სწრაფად საკმარისად, საჭიროა მოთმინება და მაქსიმალური ყურადღება, რადგან ის მუდმივად უნდა იმოქმედოს და შთანთქავს როგორც შთანთქავს. და, რა თქმა უნდა, ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ სამზარეულოში risotto bianco არის კარგი ღვინო და რეალური პარმეზანს, რომელიც გემოს თქვენი კერძი ჭეშმარიტად იტალიური.

კლასიკური risotto bianco იტალიურ სამზარეულოს მოყვარულებს ეს კერძი კარგად უნდა იყოს ცნობილი: ნებისმიერი იტალიური რესტორნის მენიუში არსებობს რამდენიმე ჯიშის რიოტოტო ბოსტნეული, სოკო, ზღვის პროდუქტები და ასე შემდეგ. მათ, ვინც მხოლოდ ეს სახელი მოისმინა, მაგრამ არასდროს სცადეს კერძი, შეიძლება აღმოჩნდეს, რომ რიოტოტო ჩვეულებრივი ბრინჯის ფაფაა სხვადასხვა ფითხით. სინამდვილეში ეს განსაკუთრებული გზაა ბრინჯის სპეციალური ჯიშების მომზადებაში, კერძოდ, ისეთი ჭეშმარიტი იტალიური პროდუქტების, როგორიცაა ყველი და ღვინო. რაც შეეხება ბრინჯს, ეს უნდა იყოს სპეციალური ჯიშები - მრგვალი და მოკლე. როგორც წესი, რიოსტო ბიანკოსთვის გამოიყენება ჯიშები CARNAROLI და ARBORIO, რომლებიც გაიზარდა Piedmont- ში საუკუნეების განმავლობაში. ასეთი ბრინჯი cooking secrete სახამებელი, არ boil, არ გამყარებაში ერთად და არ გადაიქცევა ფაფა. მიუხედავად იმისა, რომ რიოტო ბიანკო მზადდება სწრაფად საკმარისად, საჭიროა მოთმინება და მაქსიმალური ყურადღება, რადგან ის მუდმივად უნდა იმოქმედოს და შთანთქავს როგორც შთანთქავს. და, რა თქმა უნდა, ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ სამზარეულოში risotto bianco არის კარგი ღვინო და რეალური პარმეზანს, რომელიც გემოს თქვენი კერძი ჭეშმარიტად იტალიური.

შემადგენლობა: ინსტრუქციები