- ქლიავი - 1 მინა
- შაქარი - 1 მინა
- კვერცხი - 3 ცალი
- კანოლის ზეთი - 1 მინა
- ფქვილი - 1 მინა
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი
- nutmeg - 1 ჩაის კოვზი
- არომატული წიწაკა - 1 ჩაის კოვზი
- დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი
- buttermilk - 1 მინა
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი
- იყიდება ჭიქურა: შაქარი - 1 მინა
- buttermilk - 1/2 ჭიქა
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი
- თეთრი სიმინდის სიროფი - 1 ქ. spoonful
- კარაქი - 1/4 ჭიქა
- ვანილი - 1/2 ჩაის კოვზი
1. Preheat ღუმელი 145 გრადუსი. განათავსეთ ფქვილი პანზე, დაამატეთ წყალი, ყვავი და მზარეული რბილი, დაახლოებით 8 წუთი. ამოღება სითბო, სანიაღვრე წყალი და მიიღოს ნაღების კარტოფილი თასი. გათვალისწინებულია. შეურიეთ კარაქი, შაქარი და კვერცხი. ცალკე თასში, ერთად მშრალი ინგრედიენტები. შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები კვერცხის ნარევით, დაამატეთ კარაქი და ვანილი და ნაზად აურიეთ. 3. დამატება პიურე და prunes და ნაზად აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი. ნუ ჩაკეტით! განათავსეთ ცომი პურის ფორმის და გაცხელება ღუმელში 35-40 წუთის განმავლობაში. 4. იმისათვის, რომ ჭიქურა, შეურიეთ შაქარი, buttermilk, სოდა, სიმინდის სიროფი, კარაქი და ვანილი საშუალო saucepan მეტი საშუალო სითბოს და მოუტანს ნელი boil. მზარეული 5-7 წუთის განმავლობაში, სანამ ჭიქურა thickens. 5. ამოღება ტორტი ღუმელში და დაუყოვნებლივ დაასხით მოხარშული icing. გასწორება ზედაპირზე. მიეცით ცოტა სტენდი და ემსახურება ტორტს ცხელი.
მომსახურეობები: 12