- ფქვილი - 3 ჭიქა
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
- კვერცხი - 3 ცალი
- შაქარი - 1 ჭიქა
- unsalted კარაქი, - 1/2 ჭიქა
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი
- ნუშის - 1 ჭიქა (toasted)
1. Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. სასიამოვნო საცხობი ფურცელი ერთად კარაქით. შეურიეთ ფქვილი და საცხობი ფხვნილი ერთად დიდი თასი, გათვალისწინებულია. 2. ელექტრო მიქსერის გამოყენებით, კვერცხისა და შაქრის სხვა ნიმუშში საშუალო სიჩქარით სცემეს. 3. დაამატეთ მდნარი კარაქი და ვანილი. სცემეს საშუალო სისწრაფით. 4. თანდათანობით დაამატეთ ფქვილის ნარევი სამ შეკრანზე, რის შედეგადაც ყოველ დამატებით. 5. რეზინის სპატალის გამოყენებით ნაზად შეურიეთ შემწვარი ნუშის ცომი. ცომი უნდა იყოს საკმარისი, მაგრამ არა ძალიან წებოვანი. თუ ცომი ძალიან წებოვანია, დაამატეთ მცირე რაოდენობით ფქვილი. 6. განათავსეთ ცომი პერგამენტის ქაღალდზე და გაყოფა 2 ნაწილად. მსუბუქად floured ზედაპირზე, გააფართოვოს თითოეული ნაწილი ცომი შევიდა ბინა მართკუთხედი 12 სმ ფართო და 30 სმ სიგრძის. განლაგებულია ოთხკუთხედი მომზადებული საცხობი ფურცელი დაახლოებით 5 სმ დაშორებით. Bake for 20-25 წუთი, სანამ ოქროს ყავისფერი. ნება მომეწონა დაახლოებით 5 წუთი. 7. ყურადღებით წამოაყენე ჭრილობები ჭრის დაფაზე და ნაკეტ დანა გამოყენებით ნაჭრებად დაჭრილი. 8. ჩაალაგე ნაჭერი უკან საცხობი უჯრა ერთად მოჭრილი მხარეს ქვემოთ და bake 10 წუთი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. მეორე მხარეს გადააჭარეთ ქუქი-ფაილებს და 10 წუთის განმავლობაში. ნება მიბოძეთ გაგრილდეთ მთლიანად და ემსახურეთ.
მომსახურეობები: 36