გოგრა ერთად ჩაყრის
ძალიან ჭკვიანურია.
4 კერძი კერძი:
- 1 გოგრა (დაახლოებით 2 კგ)
- 500 გრ დაჭრილი ხორცი
- 3 ხახვი
- მარილი
- ადგილზე წითელი წიწაკა
- 2 მაგიდა. კოვზი კოვზი
- 1 ჩაის კოვზი. spoonful შაქარი და მშრალი ნარევი მწვანილი
- 1 მაგიდა. კოვზი მცენარეული ზეთი
- მწვანეთა გაფორმება
მომზადება:
- გოგრა შეწყვიტა "cap", ამოიღონ თესლი. 2. წიწაკა ხახვი, წვრილად დაჭრილი ძროხისა და პურის გამომცხვარი. მარილი, წიწაკა, დაამატეთ შაქარი და სანელებლები. 3. მომზადებული შევსება შეავსოთ გოგრა, დაფარავს "სახურავს" და გადაიტანეთ საცხობი ფურცლზე. Bake in ღუმელი 30 წუთი 180 °. ემსახურეთ ერთად sprinkled მწვანეთა.
სამზარეულო დრო: 45 წთ.
ერთი ემსახურება 380 კკალ
ცილები - 18 გ, ცხიმები - 12 გრ, ნახშირწყლები -19 გ
სუპი meatballs
4 კერძი კერძი:
- 1 ხახვი
- 2 კბილი ნიორი
- 1 მაგიდა. კოვზი მცენარეული ზეთი
- 140 გ გრძელი მარცვლეული ბრინჯი
- 850 მლ ბულიონი
- 400 გრ დაკონსერვებული ტომატის ნაჭრები
- მარილი
- ადგილზე შავი პილპილი.
იყიდება ხორცი:
- 150 გ დაჭრილი ძროხის
- 1 მაგიდა. კოვზი ფქვილი
- 1 კვერცხი
მომზადება:
1. დაჭრილი ხახვი და ნიორი და saute on მცენარეული ზეთი (10 წთ). 2. დავამატეთ ბრინჯი, აურიეთ, წიწაკა 1 წთ. ჩაასხით ბულიონი, დავამატოთ პომიდორი თხევადი და 15 წუთი. მარილი და პილპილი. 4. კვერცხი whisk ოდნავ, კომბინირებული ფქვილი და დაჭრილი ხორცი. მიღებულ წონაში ხორციანი ხორცის ჩამოყალიბებაა, რათა შეამციროთ წვნიანი და კიდევ 5 წუთი საზრდო. 5. მზად წვნიანი დაასხით ფირფიტები.
სამზარეულო დრო: 35 წთ.
ერთი ემსახურება 350 კკალ
პროტეინები -19 გ, ცხიმი -22 გრამი, ნახშირწყლები - 18 გრამი
კოტლეტი სოკოთი
წინასწარ მოამზადე ისინი, შემდეგ კი თბილი.
4 კერძი კერძი:
- 1 კგ დაჭრილი ძროხის
- 5 კვერცხი
- 500 გ-ს ახალი ჩემპიონები
- 3 ხახვი
- 2 მაგიდა. tablespoons მცენარეული ზეთი
- მარილი
- ადგილზე შავი პილპილი
მომზადება:
- 4 კვერცხი მყარი მოხარშული. კანი და გაჭრა ყოველი ნახევარი. 2. სოკოები დასალაგებლად (სასურველია არ დაიბანოთ!) და მოჭრილი დიდი ნაჭრებად. 3. ხახვი ხახვი. Preheat 1 მაგიდა frying პან. spoonful მცენარეული ზეთი და ფრაის სოკო ერთად ხახვი. სეზონი მარილი და პილპილი. 4. ღუმელი 180 °. ხორციდან, რათა პატარა ბინა ნამცხვრები, დააყენა კვერცხი და სოკო ერთად ხახვი თითოეული ნახევარი. სიამოვნებით შეუერთდება ნამცხვრების კიდეებს და შეავსეთ კოტლეტი შევსების შიგნით. 5. მცენარეული ზეთიანი სალათის ფსონი, მოათავსეთ კოტლეტი და გაამწვანე დარჩენილი კვერცხი. განათავსეთ ღუმელში 30-40 წუთი.
სამზარეულო დრო: 25 წთ.
ერთი ემსახურება 340 კკალ
ცილები - 21 გ, ცხიმები - 12 გრ, ნახშირწყლები - 8 გ
კარტოფილის ტორტი
დაჭრილი ხორცი და ტკბილი წიწაკა
კერძით 8 ემსახურება:
- 150 გრამი კარტოფილი, ხახვი და ფქვილი
- 80 გრ კარაქი
- მრავალ ფერადი ტკბილი წიწაკა 3 ჭიქა
- 2 მაგიდა. tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 500 გრ დაჭრილი ხორცი
- 1 ჩაის კოვზი. სპილენძი ნიადაგის წიწაკა
- 3 კვერცხი
- 150 მლ ნაღები და რძე
- 2 მაგიდა. კოვზი ტომატის პასტა
- მარილი
მომზადება:
1. კვერცხის კარტოფილი და მოხარშული სანამ მოხარშული. სანიაღვრე წყალი და ბადაგი კარტოფილი. სანიშნეს კარაქი, ფქვილი, მარილი და knead ცომი. შემდეგ დააყენა მას mold ერთად ქვაბი საფარი და გააკეთოს მძივი. 2. Pepper Pulp და chop ხახვი, ყავისფერი ზეითუნის ზეთი (10 წთ). აურიეთ დაჭრილი ხორცი, სეზონი მარილი და წიწაკა. შედეგად შევსება ხდება კარტოფილის ცომით. 3. Whisk კვერცხები კრემი და რძე. შერევით, შეავსეთ შევსება. საცხობი 40 წუთის განმავლობაში 200 °.
სამზარეულო დრო: 60 წთ.
ერთი ემსახურება, 490 კკალ
ცილები - 20 გ, ცხიმები - 35 გ, ნახშირწყლები - 20 გ
სოკოს სალათი ნივრის სოუსით
• 1 დიდი ქათმის ფილე
• ჩინეთის კომბოსტოს 1 ხელმძღვანელი
• წითელი ტკბილი წიწაკის 1 პორტი
• 300 გრ პიკელებული სოკო (სასურველია დამარილებული)
• 300 გრამი მყარი ყველი
• 2 კბილი ნიორი
• 1 კვერცხი
• ცოტა მდოგვის, 1/2 ლიმონის წვენი
• 100 გ მცენარეული ზეთი, მარილი
• ადგილზე შავი პილპილი
მომზადება:
1. წიწაკა ფილე მოხარშულ წყალში (15 წუთი) და დაჭრილი ბოჭკოების თხრილში. 2. წვრილად დაჭრილი კომბოსტო. ტკბილი წიწაკის დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. სოკო სარდაფში ჩამოიხრჩო და სითხის გადინების საშუალებას იძლევა. დაჭრილი ყველი შევიდა პატარა კუბურები. 3. მოამზადეთ სოუსი. კვერცხის კვერცხი მარილი და მდოგვი, მუდმივი საინიციატივო წვრილად დაჭრილი ლიმონის წვენი და მცენარეული ზეთი. ნივრის ნება პრესაში, ავურიოთ სოუსით. 4. შემადგენლობა სალათი მარილი, წიწაკა, დაასხით სოუსით და აურიეთ.
სამზარეულო დრო: 75 წთ.
ერთ ნაწილში 230 კკალ
ცილები - 30 გ, ცხიმები - 12 გ, ნახშირწყლები - 9 გრამი
პიკანტური შამპუნი სალათი
ბალასმონის ძმარი ხელსაყრელი ხაზს უსვამს მარინადოს ინგრედიენტებს.
4 კერძი კერძი:
- 500 გ მცირე ზომის ჩემპიონები
- 8 მაგიდა. კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1 bunch of ოხრახუში
- 1 კბილი ნიორი
- 3-4 წვეთი balsamic ძმარი
- 1/2 ლიმონის წვენი
- მარილი
- ადგილზე შავი პილპილი
- 1 ჩაის წითელი ჩაის წიწაკა
- 1 ლიმონი
მომზადება:
- სოკო აირჩიოთ და დაჭრილი თხელი ნაჭრებით. In frying პან სითბოს 4 tablespoons ზეითუნის ზეთი და ფრაის სოკო მუდმივი აღვივებს (8-10 min). ამოღება სითბო და საშუალებას იძლევა გაგრილებას მთლიანად. მწვანეთა დალაგება და grind. ნივრის პრესა. შეურიეთ გაცივებული სოკო, მწვანილი და ნიორი. 2. მომზადება მარინედი. შეურიეთ ლიმონის წვენი ბალზამიანი ძმარი, მარილი და პილპილი. აურიეთ დარჩენილი ზეითუნის ზეთი და მარინადინი მსუბუქად. სოკოს სოუსით ნარევი დაამატეთ მარინე და ადგილი 1.5 თეთრად მაცივარში. წიწილა შილინში, წაიღეთ თესლი და დაჭრილი ხორცი თხელი ზოლები. აურიეთ სოკოს მარილები და დატოვეთ კერძი მაცივარში კიდევ 30 წუთი. 3. დაჭრილი ლიმონის შევიდა თხელი ნაჭერი. სალათი მსახურობდა, მორთული ლიმონის ნაჭრებით და, თუ სასურველია, მწვანეთა თიხები.
სამზარეულო დრო: 50 წთ.
ერთ ნაწილში 260 კკალ
ცილები - 24 გ, ცხიმები - 4 გ, ნახშირწყლები - 3 გ
მოხარშული სოკო
სრულყოფილი მკურნალობა მცირე კომპანიისთვის.
- 500 გ დიდი სოკო
- 75 გრ კარაქი
- 1 დიდი ხახვი
- 1 კბილი ნიორი
- 3 ცალი თეთრი პური
მომზადება:
- ფანქარი ფეხები ფრთხილად გამოირჩევა ქუდებიდან. დაჭრილი ფეხები, chop ხახვი და saute მათ 50 გრ კარაქი (10 წუთი). ნივრის პრესა, პური ნაჭრებად. 2. ჭიქის ჭიქის ფეხებს, ხახვიანი ნიორით და პურით ნამსხვრევებით. მიიღო წონა ქუდებითა და ფორმის გადასატანად, ნავთობის ნავთობით. 20 წუთის განმავლობაში Bake 180 °.
სამზარეულო დრო: 60 წთ.
ერთ ნაწილში 230 კკალ
ცილები - 7 გ, ცხიმები - 17 გრ, ნახშირწყლები -14 გ
ჭარხალი და სოკოს ხიზილალა
მსახურობდა ნაწილი სალათი ფოთლებზე.
8 servings:
- 600 გრ ჭარხალი
- 2 სტაფილო
- 1 ხახვი
- 2 კბილი ნიორი
- 1 ჩაის კოვზი. spoonful of ძმარი
- 150 გრ პილპილი ნიგოზი
- 200 გრ პიკელებული სოკო
- 500 გრ სალათის ფხვნილი
- 4 მაგიდა. tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 30 გ მწვანე ქინძი
- მარილი
- ადგილზე წითელი წიწაკა
მომზადება:
1. პილინგი და დიდი ხბოს on ჭარხალი. სტაფილო დიდი grater, chop ხახვი. ხახვი და სტაფილო წიწაკა 2 tablespoons of ზეთისხილის ზეთი (5 წუთი), დაამატეთ beets, დაასხით ძმარი, აურიეთ და fry კიდევ 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ სითბო და მაგარი. 2. ნიღაბი პრესის მეშვეობით. დავჭრათ კაკალი. მარინირებული სოკოები, რომლებიც კოლინდარში გადაყარეთ და თხევადი გაჟღენთილია, წვრილად დაჭრილი. შეურიეთ შემწვარი ბოსტნეული ნიორი, კაკალი და სოკო. მარილი, წიწაკა და სეზონი დარჩენილი ზეითუნის ზეთი. 3. Cilantro chop. დატოვე სალათი ფირფიტაზე. თითოეული ფურცლისთვის, შეარჩიეთ 2 მაგიდა, კოვზითა კოვზი და ნიჟარა მწვანილი.
სამზარეულო დრო: 30 წთ.
ერთი ემსახურება 235 კკალ
ცილები - 8 გ, ცხიმები - 10 გ, ნახშირწყლები - 22 გრამი
სალათი "შემოდგომა"
- 1 ქათმის ფილე (დაახლოებით 150 გ)
- 1 ვაშლი
- 1/2 ლიმონის წვენი
- 200 გრ ქაშაყი მწვანილი
- 30 გრამი რეჰანი მწვანილი
- 2 ახალი კიტრი
- 200 გრ მყარი ყველი
- 150 გრ პიკელებული სოკო
- 3 ჩაი. კოვზი სეზონის თესლი.
სოუსით:
- 1 კვერცხი
- 1 წვეთი მდოგვის
- 1/2 ლიმონის წვენი
- 100 გ მცენარეული ზეთი
- მარილი
არა გულიანი ვახშამი?
სამზარეულო:
- მოხარშული წყალში მოხარშული ფილიალი (15 წუთი) და დაჭრილი კუბურები. ამოიღეთ ძირითადი ვაშლისაგან თესლი, ამოიღეთ კუბურები კუბურები და ლიმონის წვენით. მწვანილი ნიახური და ბაზილიკა, რათა დაალაგოთ და grind. დაჭრილი კიტრი მცირე კუბურები. 2. ყველი დიდი ყველით. ამოიღეთ სოკო კოლონდარში, დაუშვას სითხის გადინება. 3. მოამზადეთ სოუსი. თესლისა და სოუსით დაჭრილი თესლის გარეშე. რძის კვერცხი მარილი და მდოგვი, მუდმივი საინიციატივო შეფუთვა ლიმონის წვენი და მცენარეული ზეთი, შემდეგ შეურიეთ შემწვარი სეზამის თესლი. 4. ყველა მომზადებული ინგრედიენტები კომბინირებულია, სოუსით სოუსით და სალათის თასით.
სამზარეულო დრო: 35 წთ.
ერთი ემსახურება 270 კკალ
ცილები - 12 გ, ცხიმი - 9 გ ნახშირწყლები - 13 გრ