"მხიარული" რეცეპტები თქვენი ბავშვისთვის.
- Crab ბურთები.
გაიაროს ხორცის grinder 200 გრ კრაბის ჩხირები, შეიძლება დაკონსერვებული სიმინდის და 2 საშუალო ზომის ნათურებით. დამატება მაიონეზი და 10 წვრილად დაჭრილი მოხარშული კვერცხი. შედეგად მასობრივი, blot ბურთები მიერ მოძრავი კაკლის შიგნით. Roll ბურთები გახეხილი ყველი, სასურველია მძიმე კლასის, და ადგილი საათში მაცივარი.
- ფაფა "ქათმის ქათამი".
გადავიდეთ 1 ჭიქა ფეტვიდან, ჩამოიბანეთ და მშრალი. შემდეგ შემწვარი ეს მცენარეული ზეთი სანამ ოქროს. დამუშავებული მარცვლებისგან მზადდება ფაფა წყალი, დაამატეთ 5 სტაფილო. ლ. შაქარი და მარილი გემოვნებით. როდესაც ფაფა თითქმის მოხარშული, შეურიეთ მას 200 გრ ხაჭოზე და საზრდო უფრო დასამზადებლად. ასეთი ფაფა ძალზე სასარგებლოა ბავშვებისთვის ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი ფერმენტის რძის პროდუქტების გამო. ყოველივე ამის შემდეგ, ხაჭო შეიცავს ასეთ ძვირფას ინგრედიენტებს, როგორც ადვილად კუჭ-ნაწლავის პროტეინებს და რძის ცხიმს.
- მანნო-კოტეჯი ყველი "კუნძულები".
Boil 600 მლ რძე, დაამატოთ 5 სტადიის. ლ. შაქარი და ტ. მარილი. აურიეთ რძე და ნელა დაასხით მას 7 სტადიზე. ლ. სემინარი. 10 სმ-ს დასამზადებლად სემინარას ფაფის მომზადება. მას შემდეგ, რაც ფაფა მზად არის, გრილი და დაამატოთ 3 სტადიის. ლ. კოტეჯი ყველი და ქათმის კვერცხი. უსინათლო მანნო-კოტეჯი ყველის ბურთები, გააფართოვეთ მათ breadcrumbs და fry სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. ემსახურება "კუნძულების" ბერი ნარევი, რომელიც შეიძლება მომზადდეს შემდეგნაირად. შეავსეთ წყლის 750 გრ გაყინული ან ახალი კენკრა. მას შემდეგ, რაც წყალი boils, thicken კენკრა 1 tsp. წინასწარ გაზავებული სახამებელი წყალში. კიდევ ერთხელ მოუტანს berry ნარევი რომ მოვხარშოთ, აქციოს ეს და დატოვონ გაგრილებას.
- ბლინები "პროტოქვაშინოდის წერილი".
კნეჟის რძით თხელი ბლინი ცომი და საცხობი ბლინები, კარაქის შემწვარი ორივე მხარეს. შეურიეთ ხაჭოთი ხავერდოვანი ქიშმიშისგან, დაამატეთ კვერცხი შაქრის შემცველობით და შეიტანეთ ნარევი ბლინები, კონვერტებთან ერთად. და თუ დაასხით მათი არაჟანი და მსუბუქად დაასხით ვანილის შაქარი, ისინი კიდევ უფრო გემრიელი გახდება.
- Dumplings "Koloboks".
Knead for dumplings მასა 500 გრ ხაჭო, 100 გრ ფქვილი, 100 გრ ხორბლის breadcrumbs, 2 სტადიის. ლ. არაჟანი, 1 კვერცხი და მარილი გემოვნებით. ამ რაოდენობით ინგრედიენტები შეგიძლიათ მოამზადოს 4 servings of dumplings, მოძრავი 4 "kolobok". ქვედა "koloboks" შევიდა დამარილებული მდუღარე წყალში, საზ 15 წუთის განმავლობაში. როგორც კი ისინი მოდიან, დაჭერა მათ ხმაური, დააყენა მათ ფირფიტა, დაასხით სოუსით და დაამშვენებს ერთად ოხრახუში sprigs. სოუსით დამზადებული ხახვი შეიძლება მომზადდეს ხახვიდან და პომიდორიდან. ამის გაკეთება, scald პომიდორი, კანი მათ off, წვრილად chop და fry in პან ერთად ხახვი დაბალი სითბოს.
- ხაჭო dumplings "Korovka".
Rinse 500 გრ ხაჭო, დაამატეთ წყვილი კვერცხი, როგორც ბევრი ქ. ლ. შაქარი, ერთი სტადიის. ლ. შეარბილა კარაქი, ისევე როგორც მარილი. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი და დააყენა ჭიქა sifted ფქვილი შევიდა შედეგად მასა. კვერცხის წვენის შემცველობა, მაგიდაზე მოათავსეთ, ფქვილით დაფქული. Roll "ძეხვი" საწყისი ცომი, flatten მათ ოდნავ და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ჩააგდოს dumplings in დამარილებული მდუღარე წყალში, მაშინ საზ სანამ dumplings არ float. ემსახურება კარაქს ან არაჟანი.
- ბრინჯის კოტლეტი "იეჟატა".
საზ ბრინჯი ფაფა რძე და ჭიქა მარცვლეული. ოდნავ გაცივდა ის, დაამატეთ რამდენიმე კვერცხი, 1 სტადიის. ლ. სანიშნეს კარაქი, შაქარი და მარილი გემოვნებით, შემდეგ კარგად აურიეთ. მას შემდეგ, რაც კუჭ-ნაწლავის ბლოკირება მოხდა, ბრინჯით და წიხლებით მოხარშეთ. მიირთვით ეს კოტლეტი არაჟანი, ჯემი ან ჯემი.
Bon appetit!