სენდვიჩი თურქეთში
შეურიეთ პატარა თასი იოგურტი და მდოგვის ერთად horseradish. დაასხით თურქეთის ძუძუს დამარილებული წყალი. ჩამოიშორეთ პურის ნატეხი ტოსტერში და გაამწვანე სასიამოვნო სოუსი 4 ტოსტით. ყოველი სადღეგრძელო ფენებში: სალათის სალათის ფოთოლი, მოხარშული თურქეთის ძუძუს, ტომატისა და ტკბილი წიწაკის, ახალი ბარდა, ახალი ბარდა. დაასხით დარჩენილი სადღეგრძელო.
- პური 8 ცალი
- სალათის 12 ფოთოლი
- თურქეთის ძუძუს - 300 გ
- დიდი ტომატი - 1 ც.
- პატარა ყვითელი ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- ახალგაზრდა ბარძაყები -100 გ
- უცხიმო იოგურტი - 150 გ
- მდოგვის ერთად horseradish - 3 სტადიის. კოვზები
- მარილი
სენდვიჩი გამხმარი ლორი და მსხალი
- Buns for სენდვიჩები 4 ცალი.
- სალათი ნარევი 300 გ
- ხმელი ლორი - 120 გ
- ცერეცოს - 1 ფესვი
- წითელი მსხალი - 1 ც.
- ბასილი - რამდენიმე ფოთოლი
შევსების საჭმლისთვის:
- ზეითუნის ზეთი -1 სტადიის. spoonful
- მადეირა - 1 სტადიის. spoonful
- ბალახოვანი ძმარი - 2 სტადიის. კოვზები
- ნიორი - 2 კბილი
- დიჟონი მდოგვი -1 სთ. spoonful
- მარილი, ადგილზე წითელი წიწაკა
დავჭრათ buns ამისთვის სენდვიჩები ერთად, მსუბუქად ყავისფერი ნაჭრებით ტოსტერი ან ფილე. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი შევსების, დაასხით შევიდა ბოთლი ერთად ხრახნიანი cap და Shake კარგად. გააფართოვოს ნაჭერი Rolls. აურიეთ სალათი ნარევი პატარა ძმრით. ძალიან წვრილად დაჭრილი ხმელი ლორი და ჩამოყაროს ყოველი ცალი მილის. მხოლოდ თხელი დაჭრილი ფესვი ცერეცოს და მსხალი. მოამზადეთ სენდვიჩი: ჩაასხით აბაზანის თხრილის ლორი, სალათის ფოთოლი, ცერეცოს, მსხალი ნაჭერი, ბაზილიკის ფოთოლი. წაიღეთ ძმრის გასახდელი და მეორე ნახევარით დაფარავს.
სენდვიჩი ტუნისი და ბოსტნეულით
საპოხი ზეთი, მარილი და წიწაკა ერთად ტუნის ფილე. Fry მას გრილი 8-10 წუთი, გარდამტეხი ერთხელ. დაჭრილი იტალიური პურის 4 ცალი. დაჭრილი თითოეული მათგანი გასწვრივ და ყავისფერი on ფილე 1-2 წუთი. შეურიეთ მაიონეზი სანელებლებით. დააყენა ქვედა halves პურის შემწვარი tuna ფილე, მასზე - წრე ტომატის, 2 სტადიის. კოვზი მაიონეზი სანელებლებით, კვერცხის კვარცხლბეკის მეოთხედი მოჭრილი პატარა ნაჭრებად და პურით მეორე ნახევარი.
- ტუნა ფილეტი 2.5 სმ სისქის
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები
- ნიორი - 1 კბილი
- იტალიური ფოკასური პური 30 სმ სიგრძე - 1 ც.
- ცხარე marinated ბოსტნეული (ასორტი) -300 გ
- პომიდორი (საშუალო) - 1 ც.
- მაიონეზი
- სანელებლები, მარილი, ადგილზე შავი პილპილი
სენდვიჩი "კეისარი"
- ქათმის ძუძუს -4 ცალი.
- გასახდელი ცეზარის სალათი 100 გ
- ზეითუნის ზეთი - 4 tsp.
- ნიორი - 1 კბილი
- Buns of ciabatta (ან ბურგერები ამისთვის ბილიარდი) - 4 ცალი.
- რომაული სალათის მცირე ფოთლები -8 ცალი.
- გახეხილი პარმეზანი -50 გ
- ადგილზე შავი პილპილი
Fry ქათამი breasts on ფილე for 12-15 წუთი, ერთხელ გარდამტეხ მეტი. 5 წუთით ადრე ისინი მზად არიან, სალათი მათ ნახევარ სალათი გასახდელით. შეურიეთ ზეითუნის ზეთი და გახეხილი ნიორი. დავჭრათ ცომი და ნახევარი ცომის ნაზავი. მოათავსეთ გრილის დაჭრილი 2-3 წუთის განმავლობაში. მომზადება სენდვიჩი: ქვედა ნახევარში ciabatta, დააყენა ქათმის, შემდეგ სალათის ფოთლები, დაასხით გასახდელი და sprinkle ერთად ყველი და პილპილი. საფარის მეორე ნახევარი.
პიცა ფრანგულ ენაზე
- ფრანგული პური - 1 ც.
- ნაჭერი ძეხვი tenderloin - 500 გ
- ტომატის პასტა -170 გ
- მწვანე ხახვი სხივი
- ზეთისხილი - 1/2 ქილა
- გახეხილი პარმეზანი - 50 გ
- პომიდორი (საშუალო) - 2 ცალი.
- მწვანე წიწაკა - 1 ც.
- გახეხილი ყველი - 200 გ
- ოგრეანო
- მარილი, ადგილზე შავი პილპილი
დაჭრილი საფრანგეთის loaf გასწვრივ და სადღეგრძელო ორივე ნაწილად გრილი. წვრილად დაჭრილი ფენით, დაასხით ცხიმი, დაამატეთ ტომატის პასტა, 50 მლ წყალი, წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი, დაჭრილი ზეთისხილი, სპრეკლე ოროგანო, მარილი და პილპილი. ამოღება სითბო და დაამატოთ გახეხილი პარმეზანს. განათავსეთ ეს ნარევი loaf, ყველაზე დააყენა რგოლები მოჭრილი შევიდა პომიდორი და ტკბილი წიწაკა, sprinkle ერთად ყველი. Bake in ღუმელი 8-10 წუთი.
სენდვიჩი ძროხის ხორცით
ნაჭერი ძროხის tenderloin მასშტაბით ბოჭკოების მცირე საჭმლის ამისთვის საჭმლის. დავჭრათ buns გასწვრივ და ზეთი მათ დაჭრილი იტალიის სალათი გასახდელი. განათავსეთ roaster ან ღუმელი მონაკვეთზე 1-2 წუთი. სითბოს დარჩენილი სალათის გაცხელება საშუალო სითბოს და 2-3 წუთის განმავლობაში ხორცით. ჩაყარეთ ხორცი ქვედა ნაწილში რულონებში, ზედა წილი წიწაკა, არტიქოქები და ყველი. Bake კიდევ 2-3 წუთი სანამ ყველი დნება. დაფარეთ ყინულის ნახევარი. დაჭერით ძროხის სათვალეები მცირე ზომის ნაჭრებად (5-7 სმ), დაამატეთ ისინი არაქართულ სამზარეულოს ჭურჭელში, დაამატეთ 100 მლ წყალი, სალათის გასახდელი, იტალიური მწვანილი და მშრალი ნიორი, მარილი. საფარი და bake მეტი საშუალო სითბოს 5 საათის განმავლობაში. როდესაც ხორცის მზად არის, წაიღე და გაყოთ იგი ბოჭკოებად. ტკბილი წითელი წიწაკა დაჭრილი ზოლები და გრილი მათ გრილი. განათავსეთ ხორცი სენდვიჩში, რომლითაც წითელი წიწაკა შეარჩიეთ.
- ძროხის სათვალე - 1,5 კგ
- გასახდელი იტალიური სალათი - 25 გ
- იტალიური მწვანილი -2 სტადიის. კოვზები
- მშრალი ნიორი
- Buns ამისთვის სენდვიჩები -10-12 ცალი.
- ტკბილი წითელი წიწაკა -2 ცალი.
- მარილი
სენდვიჩი ავოკადო
- თურქეთის მკერდის ფილე - 2 ც.
- კეისრის სალათი მზადებისთვის ემზადება - 100 გ
- ზეითუნის ზეთი - 4 tsp.
- ნივრის -1 denticle
- პიტა - 4 ცალი.
- რომაული სალათის ფოთლები
- პომიდორი (საშუალო) - 2 ცალი.
- ავოკადო - 1 ც.
- გახეხილი პარმეზანი
- მარილი
მარილი ჭურჭლისა და ფრაის თურქულის ფილეებზე 12-15 წუთის განმავლობაში, ერთხელ კი გარდამტეხია. კვებავს 5 წუთით ადრე, კეისრის სალათის შევსების ნახევარი. შეურიეთ ზეითუნის ზეთი და გახეხილი ნიორი. დაჭრილი თითოეული ორმოს გასწვრივ და lubricate ნაჭერი ერთად შედეგად ნარევი. განათავსეთ გრილი 2-3 წუთის განმავლობაში. სენდვიჩის მომზადება: სალათის ფსკერზე დაასხით სალათის ფოთლები, თურქეთის ფილე, პომიდორი წრე, ავოკადოს ნაჭერი, სალათ გასახდელი, გახეხილი გახეხილი პარმეზანით. საფარის მეორე ნახევარი დაფარავს.
Merry centipede
დაჭრილი სტაფილო დიდი ჩალის, 2.5 სმ სიგრძის Spread 2 სტადიის tortillas. კოვზი peanut კარაქი და განთავსდება თავზე 1 tbsp. კოვზი ჟელე კოვზი. ჩამოყაროს tortilla და მსუბუქად დააჭირეთ ისე, რომ ისინი არ დაიშალა, დააყენა მათ ჭრის ფორუმში და გაჭრა თითოეული შევიდა რგოლები. განალაგეთ რგოლები ფირფიტაზე, რათა შეიტანონ სანტიპედი. ნაცვლად ხელმძღვანელი, დააყენა ალუბლის პომიდორი, ნაცვლად ულვაში, გამყარებაში თხელი ყველი ჩხირი. სტაფილო დამზადებულია სტაფილოსგან.
- სტაფილო - 1 ც.
- Tortillas - 6 ცალი.
- არაქისის კარაქი -150 გ
- მარწყვის ან ყურძნის ჟელე -150 გ
- Cherry პომიდორი 6 ცალი.
- Cheddar ყველი
Focaccia ყველით და ბეკონით
- პურის ფოკუსია 2.5 სმ სისქით ან საკვების - 1 ც.
- მყარი ყველი - 30 გ
- ისპანახი - 3-4 ფოთოლი
- ბეკონი - 50 გრ
- კარაქი -1 ტ.
დაჭრილი ფოკუსია პურის გასწვრივ, გახეხეთ დაჭრილი კარაქით. ქვედა პური, დააყენა პატარა ნაჭერი ყველი, ისპანახი ფოთლები და წვრილად დაჭრილი ბეკონი. დაასხით პურის ზედა ნახევარში და 3-5 წუთი ნაცრისფერი თხრილის თითოეულ მხარეს, სანამ ყველი დნება.