- ფქვილი საცხობი - 280 გრამი
- ყავისფერი შაქარი - 200 გრამი
- კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე - 345 გრამი
- კრემის ყველი - 500 გრამი
- შაქარი - ქვიშა - 100 გრამი
- ვანილი - 1 ჩაის კოვზი
- კვერცხი - 2 ცალი
- Apple - 2 ცალი
- დარიჩინი - 1/2 ჩაის კოვზი
- შვრია - 60 გრამი
- თხევადი კარამელი - 180 მლნ
ასე რომ, წავიდეთ. დასაწყისისთვის, აურიეთ 100 გრ ყავისფერი შაქარი და 140 გრ ფქვილი. ჩვენ ასევე დავამატებთ 230 გრ კარაქს და გამოიყენეთ ჩანგალი, რომ ეს ყველაფერი დამუხრუჭების შეესაბამება. შედეგად ნაზავი თანაბრად ნაწილდება სახით საცხობი, lubricated ერთად კარაქი. ცომი უნდა იყოს კომპაქტური, როგორც მჭიდროდ. ჩვენ ღუმელში დავამატებთ და 15 წუთის განმავლობაში 170 გრადუსს ვსვამთ. იმავდროულად, დიდი ზომის თასი, ყველით შაქრის ცემა. თანდათანობით წარმოგიდგენთ ნარევი კვერცხებს, აგრძელებენ whisk- ს. და ბოლოს, დაამატეთ ვანილი და აურიეთ. მსუბუქად გამომცხვარი ცომი შეავსოთ ჩვენი ყველის შევსება. ვაშლი წიწაკა, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად და შერეული დარიჩინი და შაქარი. ვაშლის შიგთავსით ვაშლი გვქონდა. შემდეგ, პატარა თასი, შეურიეთ დარჩენილი ფქვილი, ფანტელები და 100 გრამი ყავისფერი შაქარი. სანიშნეს დარჩენილი კარაქი და grind ყველაფერი შევიდა crumb. დაფარავს ყველით ამ ფირმის ფენით. Bake 30 წუთის განმავლობაში 170 გრადუსი. 5 წუთით ადრე მზადყოფნა შეიძლება ოდნავ შეამცირონ ტემპერატურას 140-150 გრადუსამდე. ემსახურება თხევადი კარამელის ჩამოსხმისას.
მომსახურეობები: 6