Crunchy კვერცხი სალათი ყველამ ვიცით ისეთი სასარგებლო მწვანილები, როგორიცაა კამა და ოხრახუში, მაგრამ მათი უფრო დიდი celandine ნათესავი გამოიყენება ნაკლებად ხშირად სახლში სამზარეულოში. მაგრამ ეს არ არის მხოლოდ სასარგებლო, არამედ ძალიან გემრიელი ბოსტნეული, რომელშიც არა მხოლოდ ფოთლები, არამედ ფესვები შესაფერისი საკვები. მაგალითად, ფელი ნიორი არის საკმაოდ დიდი და წვნიანი კუჩჩხიკი, რომელსაც აქვს შესანიშნავი ტკბილი გემო და სასიამოვნო სიწითლე. ძალიან გემრიელი და წვნიანი crispy კვერცხი სალათი მზადდება ნიახური stalks. ამ კომბინაციის სცადა, შეგიძლიათ დაიწყოთ ექსპერიმენტი სხვა პროდუქტებთან. ხმელთაშუა სამზარეულოს, ბევრი სალათები მზადდება ამ ინგრედიენტების გამოყენებით. გარდა ამისა crispy კვერცხის სალათი, შეგიძლიათ მოამზადოს სუფთა ბოსტნეულის სალათი, ან აურიეთ წვრილად დაჭრილი ნიახური ცერეცოს, ფორთოხლის ნაჭრებით და შავი ზეთისხილი. არსებობს ბევრი ვარიანტი, მაგრამ მოყვარულებს უფრო hearty სალათები ჩაცმული მაიონეზი უნდა მოსწონს ეს, უფრო ნაცნობი ჩვენი გემოვნების. კვერცხის სალათის მიღების ერთ-ერთი ვარიანტი: კვერცხი არ შეიძლება შერეული ნაყარი, მაგრამ დაჭრილი ნაჭრებად და დაამშვენებს მათ კერძით.
შემადგენლობა:- კვერცხის ქათამი 6 ცალი.
- ნიახური გვყავს 6 ცალი.
- კიტრი 3 ცალი.
- ახალი კამა 1 bunch
- მაიონეზი 2 სტადიის. ლ.
- ზეითუნის ზეთი 2 სტადიის. ლ.
- მარილი 1 pinch
- ნაბიჯი 1 მოამზადოს სალათი, მოდით კვერცხი, ნიახური წიწაკა, ახალი კიტრი, კვერცხი, ზეითუნის ზეთი და მაიონეზი.
- ნაბიჯი 2 კვერცხი წინასწარ მოხარშული მყარი (ამოთხრა ცივ წყალში, მოიტანს boil და საზ 10 წუთის განმავლობაში დუღილის). შემდეგ გაგრილება მათ და გაჭრა მათ კუბურები.
- ნაბიჯი 3 ღეროვანი ნიახური და კიტრი კარგად გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა კუბურები.
- ნაბიჯი 4 დაჭრილი მცირე bunch of კამა წვრილად.
- ნაბიჯი 5 მაიონეზი და ზეითუნის ზეთი კარგად. სალათში უმჯობესია გამოიყენოთ ხელნაკეთი მაიონეზი.
- ნაბიჯი 6 შეაერთეთ კვერცხი, ნიახური, კამა, კიტრი და გასახდელი.
- ნაბიჯი 7 შეურიეთ კარგად სალათი, დაამატეთ მარილი გემოვნებით.