რას აძლევს ჩვენი სხეულის ვიტამინი B?
ბევრი ექიმი ურჩევს ვიტამინი B- ს პაციენტებს, ბევრი ექიმი მიიჩნევს, რომ B ვიტამინების შემცველი პროდუქტები კარგი დიეტური თვისებებია, რაც საშუალებას იძლევა ორგანიზმში კუჭ-ნაწლავის ნორმალიზება და მეტაბოლიზმის ოპტიმიზაცია. აღსანიშნავია ის ფაქტი, რომ სხეულს გააჩნია ვიტამინის ბ
ეს მარაგი წარმოიქმნება ბაქტერიებით, რომლებიც ნაწლავებში არიან, მაგრამ, როგორც წესი, ისინი არ არიან საკმარისი იმისათვის, რომ სრულად მუშაობდნენ ყველა სისტემისა და ორგანოდან, ამიტომ ძალიან მნიშვნელოვანია ვიტამინის B ვიტამინის შემცველი საკვები.
ვიტამინების ჯგუფი
აღსანიშნავია, რომ ვიტამინების ჯგუფი საკმაოდ ფართოა და გააჩნია მთელი რიგი ელემენტები, ისევე როგორც ინდივიდუალური ვიტამინები, აქ არის რამდენიმე მათგანი:
- ვიტამინი B1 - თიამინი, აუცილებელია მეტაბოლიზმისათვის. გარდა ამისა, ეს ხელს უწყობს ენერგიის დამატებითი წყაროების განვითარებას;
- ვიტამინი B2 - რიბოფლაინის უზრუნველყოფს კანის ჩვენი კანის, ნერვული pathways და ლორწოვანი გარსების;
- ვიტამინი B3 - ნიკოტინის მჟავა, ნორმალიზდება მეტაბოლიზმი, აუმჯობესებს ნერვულ სისტემას და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს;
- ვიტამინი B5 - პანტოტეჰინის მჟავა, ნივთიერება, რომელიც მონაწილეობს ცხიმოვან მეტაბოლიზმში და აქვს სასარგებლო ეფექტი კანის მდგომარეობაში;
- ვიტამინი B6 - პირადინოგენი, აუცილებელია როგორც მეტაბოლიზმის კატალიზატორი, რომელიც ხორციელდება სისხლის, ტვინის უჯრედებსა და კანს;
- ვიტამინი B9 - ფოლიუმის მჟავა, სასარგებლო გავლენა ჰემატოპიური სისტემის შესახებ, რომელიც ხელს უწყობს ორგანიზმისთვის სასიცოცხლო ბიოქიმიური რეაქციების ჩატარებას;
- ვიტამინის B12 - ციანოკობალამინი, აუცილებელია ნერვული სისტემის სათანადო ფუნქციონირების ნორმალიზებისთვის;
- ინოციტოლი წარმოადგენს სპეციალურ ნივთიერებას, რომელსაც გააჩნია ანტი-სკლეროზული ეფექტი და აქვს ნერვული სისტემის, კუჭისა და ნაწლავების მდგომარეობაზე მომგებიანი ეფექტი.
თუმცა, იმისათვის, რომ ამ ნივთიერებების სამკურნალო ეფექტის მიღება საკმარისი არ არის, ვიცოდეთ, რომელი პროდუქტები შეიცავს ვიტამინ B- ს, საჭიროა დიეტის დივერსიფიკაცია ამ პროდუქტების ხარჯზე ისე, რომ არ აანგარიშებინათ ორგანიზმი ამ ვიტამინით.
რა საკვები შეიცავს ვიტამინი B?
პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს B ჯგუფის ვიტამინებს, იყოფა რამდენიმე ჯგუფად - ვიტამინების გარკვეული ჯიშის თანდასწრებით. როგორც წესი, თითოეული პროდუქტი ერთი ჯიშის წყაროა:
- ვიტამინი B1 გვხვდება: ქერი, კარტოფილი, asparagus, ლობიო, ღვიძლი, სიმინდის კერნელი, საფუარი, უხეში პური, ქატო, კაკალი;
- ვიტამინი B2 გვხვდება: პომიდორი, ახალი ბარდა, კომბოსტო, ვაშლი, ძროხა, ლუდის საფუარი, ქათამი, კვერცხი;
- ვიტამინი B3 გვხვდება: ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, საფუარი, ხორცი, სიმინდი, სოიო, ხორბალი, სოკო;
- ვიტამინი B5 გვხვდება: მცენარეების, არაქისის, კვერცხის ილქების მწვანე ნაწილაკები, ნაყოფიერი მარცვლებისგან შემდგარი ფაფები;
- ვიტამინი B6 მცირე რაოდენობით შეიცავს: ხორცს, მცენარეულ პროდუქტებს, თევზს;
- ვიტამინი B12 ხშირად გვხვდება საკვები ვიტამინით B9 in: საფუარი, კვერცხი, სოიოს, სალათები, ძროხის ღვიძლი, ხახვი, ნესვი, ფორთოხალი.
ბუნებრივად ასევე არსებობს უნივერსალური პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს B ვიტამინების რამდენიმე სახეობას: ეს არის შემდეგი პროდუქტები: კარტოფილი, საფუარი (მათ შორის ლუდი), ყველი, კვერცხი, ცხოველური ღვიძლი, ზოგიერთი სახის პური, რძის რძის პროდუქტები, თხილი.
ახლა, რა პროდუქტებს შეიცავს ისეთი სასარგებლო ვიტამინი B, შეგიძლიათ გააკეთოთ მრავალფეროვანი, სრული და მარჯვენა მენიუ. იმ შემთხვევაში, თუ არსებობს B ვიტამინის დეფიციტი სხეულის ნაცვლად, საკმარისია აირჩიოს და შეარჩიოს საყვარელი პროდუქტი, რომელშიც არის ეს ვიტამინი და შემდეგ გახდება ბევრად უფრო ენერგიული, ჯანმრთელი და სხვა რეაქციები.