მანიკური ერთად ჟოლოს რეცეპტი ჟოლო მანიკი ნამდვილი კულინარული ცდუნებაა. ეს დესერტი აქვს შესანიშნავი crispy ქერქი და რბილი, ფოროვანი შუა. ცომი სრულიად გამომცხვარია, ხდება მსუბუქი და ჰაეროვანი, ხოლო მწიფე და სურნელოვანი კენკრანი შეინარჩუნებს მათ juiciness.
მანიკური ერთად ჟოლოს - ეტაპობრივად რეცეპტი
არაფერია რთული ჩვენი რეცეპტი, bake mannik ერთად ჟოლო სწრაფად და მარტივად. თქვენ უბრალოდ უნდა შეაგროვოთ პატარა კალათა ჟოლო, და ყველა სხვა პროდუქტების ადვილად შეიძლება ნაპოვნი თაროები თქვენი სამზარეულო. ჩვენი რეცეპტი განკუთვნილია სამზარეულოს მრავალჯერადი.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
ჟოლო - 200 გრ.
სემოლინა - 300 გრ.
კარაქი - 50 გრ.
შაქარი - 100 მლ.
არაჟანი 250 მლ.
კვერცხი - 2 ცალი.
საცხობი ფხვნილი - 1 ტ.
სეზამის თესლი - 1 ტ.
ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქცია:
ღრმა თასი, შეურიეთ შაქარი და რბილი კარაქი. პროდუქტები არ უნდა იყოს საფუძველი, სანამ შაქრის კრისტალების სრული დაშლა არ არის, კარგად შეურიეთ.
გამოყავით ცილებიდან ცილებიდან და შაქრის მასაზე დაასხით და გამოყოფილი ცილა გაიგზავნება მაცივარში.
მნიშვნელოვანია! სისუსტე და სიმაღლე mannik დამოკიდებულია freshness კვერცხები. ისინი უნდა დაემატოს ცომი "ბისკვიტის პრინციპი" - yolks გარდა ცილები. თუ კვერცხები ნაწილებად არ გაიყოფა, მანინი აღმოჩნდება მყარი.
სანიშნეს არაჟანი, შეგიძლიათ მიიღოს პროდუქტი ნებისმიერი პროცენტული ცხიმი. ერთადერთი პირობაა, რომ არაჟანი არ უნდა იყოს ძალიან მჟავე. ჩვენ გამოცდის საფუძველს ვამბობთ.
ჩვენ სოლინიკას გავაერთიანებთ საცხობი ფხვნილით, უმჯობესია ამ მანიპულაციების დამზადება ცალკე კონტეინერში. მანკა არ არის ფქვილი, უნდა იყოს შერეული საფუძვლიანი, ისე, რომ ფხვნილი საცხობი ფხვნილი თანაბრად ნაწილდება შორის მარცვლეული.
დაამატეთ მანგას მარილის კვერცხის მასა, აურიეთ და გაატარეთ 15 წუთი. ამ დროის განმავლობაში, croup იქნება swell და გახდეს რბილი.
მივიღებთ ციტრუსის ცილებს და სცემეს მათ ბლენდერზე სქელი ქაფით.
შეურიეთ პროტეინები ცომით.
ფორმის საცხობი ფორმა კულინარიული პერგამენტითაა გაფორმებული, მაშინ არ იქნება პრობლემები მანიკისგან გამონაბოლქვიდან. ცომი დაყოფილია სამ ნაწილად. ზედაპირის ზედა ფენის თავზე ჟოლოს შევსება. კენკრა უნდა იყოს მთელი და მშრალი. დაფარავს ნაცრისფერ ფენას ცომის მეორე ნაწილი. ერთხელ ჩვენ დააყენა კენკრა, ჩვენ დაასხით გარეთ დარჩენილი ცომი. მანიკის ზედაპირი გაათბეთ და მარცვლოვან თესლთან ერთად.
ჩვენ მანნიკს დავუკრათ ღუმელი, რომელიც preheated ღუმელში, ტემპერატურა 170-180 გრადუსია. საცხობი დრო 40-50 წუთი იქნება.
ჩვენ მანიკურისგან მოხსნის ქაღალდზე ერთად და დავსვათ ბინაში. ცივი mannik ამოიღონ ქაღალდი და გაჭრა ტორტი შევიდა ნაწილი. გაცივებული mannik ძალიან ადვილად დაჭრილი, ეს არ squeeze ან crumble. ხაზი გავუსვა დელიკატური berry გემოს ტორტი, გირჩევთ ემსახურება მას მწვანე ჩაი.
