- ყურძენი - 60 გრამი
- ვაშლი - 90 გრამი
- საზამთრო - 60 გრამი
- ნესვი - 90 გრამი
- ზღვის წიწიბურა - 60 გრამი
- შაქარი - 90 გრამი
- ჟელატინი - 18 გრამი
- წყალი - 600 მლნ
- ლიმონის მჟავა - - გემოვნებით
Seabuckthorn ყურძნის უნდა rubbed მეშვეობით sieve, squeeze წვენი, დაძაბულობა და დასვა ცივი ადგილი. Watermelon, ნესვი და ვაშლის ხორცი მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭერი, აურიეთ ყურძნის ბადაგი, დაასხით წყალი და საზ შაქარი დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. შედეგად სიროფი გაფილტრულია, შერეული ჟელატინი, რომელიც უნდა იყოს ასაკის, შემდეგ კი გადაადგილდებოდნენ, წყალში და მოხარშული სანამ მოხარშული. შედეგად მიღებული ნაზავი შერეულია ყურძნის ყურძნის წვენის წვენით და დაემატა ლიმონმჟავას. შემდეგ ყველაფერი decanted, შეედინება molds და დამთავრდება.
მომსახურეობები: 6