- Champignons - 400 გრამი
- ხორბლის ფქვილი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- Bow - 1 ცალი
- სტაფილო - 1 ცალი
- კარაქი - 100 გრამი
- რძე - 1 ლიტრი
რძის სუპი სოკოთი ძალიან უჩვეულო რამ არის. არც კი ვიცი რა ეს სუპი შეიძლება იყოს გემოვნების შედარებით - ეს არის უნიკალური და შეუდარებელი. იმ შემთხვევაში, როდესაც უმჯობესია, კიდევ ერთხელ ვცადოთ ერთხელ, რომ მოვისმინოთ ასჯერ :) ჩვენს ოჯახში ეს სუპი ძალიან პოპულარულია, ჩვენ მზად ვართ საუზმე და სადილი. ასე რომ - ვურჩევ სამზარეულო, იქნებ ისიც მომწონს. როგორ მოვამზადოთ რძის წვნიანი სოკოთი: 1. მდნარი კარაქი. Fry ეს წვრილად დაჭრილი ხახვი და გახეხილი სტაფილო დიდი grater. 2. გაწმენდილი ჭიქები, კანი და დაჭრილი რამდენიმე ცალი. ყველა დაამატოთ გამოწვა. 3. როდესაც სოკო მზად არის - დაამატეთ ფქვილი და წავალთ დაახლოებით 1 წუთი. 4. დავუმატებთ ყველაფერს saucepan, დაასხით რძე. ყველა mix და მზარეული. მას შემდეგ, რაც წვნიანი მოხარშული - გამორთეთ ღუმელი და დაფარავს პან ერთად lid. დატოვე სიცივე ქვეშ 5 წუთი. 5. სუპი შეიძლება ემსახურებოდეს კრეფტონებს. Bon appetit! :) იმისათვის, რომ ასეთი სუპი არის საუკეთესო ლანჩზე, თუმცა ვიცი, რომ ბევრი მათგანი ასევე აქვს საუზმე. რაც შეეხება ჩემთვის, საუზმეზე - ძნელია. მე არ ვიცი, როგორ თქვენი კუჭის აღიქვამს ასეთი უჩვეულო კომბინაცია რძე და სოკო, მაგრამ ჩემი აღქმა კარგია :) წარმატებებს გისურვებთ!
მომსახურეობები: 4