- კვერცხი - 6 ცალი
- შაქარი - 140 გრამი
- Sol - 1 Pinch
- ვანილის შაქარი, პაკეტი - 1 ცალი
- ფქვილი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- კარაქი ფორმისთვის - 1 გემოვნებით
1. კარაქიანი ნაჭერი ააფეთქეთ (რაც შეესაბამება ნაზავის ზომას, უნდა დაიბანოს და აავსოს მთლიანი შიგა). ფორმა ღუმელშია და "ყველაზე ქვედა" რეჟიმშია ჩართული, ტემპერატურაა 175 გრადუსი. ცალკე yolks ცილები. შაქარით დავამარცხეთ შაქარი, დავამატოთ მარილის მარილი, სანამ სანამ კოვზი დგას. დავამარცხეთ yolks ერთად ვანილის შაქარი, სანამ შაქარი მთლიანად დაიშალა. 2. სუფთა თეთრებში, დაასხით yolks, დაასხით ფქვილი ზუსტად მეტი yolks, გავრცელებისათვის ფქვილი თანაბრად მეტი ზედაპირზე yolks. კოვზი ნაზად mix (არ ნიშნავს მიქსერის!). 3. სლაიდების სახით ვაყენებთ მზად წონაში (შეგიძლიათ ყველაფრის ერთ ფორმაში შეყავთ, რადგან უფრო მოსახერხებელი იქნება). ფორმები სწრაფად დაიტანება preheated ღუმელში და დაახლოებით თორმეტი თხუთმეტი წუთის bake. 4. როდესაც ყველაფერი ყვავია, ღუმელიდან ამოიღეთ და შაქრის ფხვნილით შაქრის ფხვნილით (შეეცადეთ ყველაფერი სწრაფად გააკეთოთ). 5. დაუყოვნებლივ ვმუშაობთ, რადგან ის სწრაფად ჩამორჩება და ცივ ფორმაში რეზინის დამზადება ხდება. თქვენ შეგიძლიათ ემსახურება თხევადი ჯემით, რომელსაც whipped ნაღები ან ვანილის სოუსით.
მომსახურეობა: 3