კონსერვირებული ბოსტნეული და ხილი იძლევა საშუალებას მენიუს დივერსიფიკაცია ცივ ზამთარში, ასევე შეავსოთ სხეულის ვიტამინების მაღაზიები. ამიტომ, შესყიდვების სეზონის დროს, დიასახლისები ცდილობენ მაქსიმალურად "ჩატვირთონ" სასადილო, სარდაფი და სხვა ყუთები - მარწყვი, მარილი, მზარეული ჯემი და სალათები. ბევრს უპირატესობას ანიჭებს რევოლუციის რეცეპტი, რის შედეგადაც სტაბილური პროგნოზირებადი და "ტესტირება" სახლში და შორს. და სხვებისთვის, ყოველწლიური კონსერვაციის პერიოდი არის ექსპერიმენტის ექსპერიმენტად და ინგრედიენტებითა და სანელებლებით. დღეს ჩვენ წავიდეთ მეორე გზით და მომზადება პომიდორი ჟელატინი ზამთარში - შესანიშნავი გზა "დაურთოს" ძალიან დიდი ან დაბზარულია პომიდორი, რომელიც არ იქნა შერჩეული marinating. ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტებს ზამთრის ყურძნის ჩანართებიდან ფოტოზე: სტერილიზაციის გარეშე და მასთან ერთად ხახვი და სხვა ბოსტნეული, ოხრახუში. გემრიელი და ორიგინალური!
შინაარსი
პომიდორი ჟელატინი ხახვიანი ზამთრით ზამთრის გემრიელი პომიდორი ჟელატინის ზამთარში გემრიელი პომიდორი რეცეპტი ჟელატინისა და ოხრახუში გემრიელი პომიდორი ჟელატინის ზამთრისთვისპომიდორი ჟელატინის ხახვიანი ზამთრით - ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტით ფოტოთი
ინგრედიენტები დალაგება ზამთრის პომიდორი ჟელატინის ერთად ხახვი
- პომიდორი - 700 გრ.
- ხახვი - 1 pc.
- ფოთლის ლაურეატი - 1 ც.
- შავი პილპილი - 8 ბარდა
- ნიორი - 2 კბილი
- შაქარი - 1 მინა
- მარილი - 0.5 ჭიქა
- მაგიდის ძმარი - 2 ელემენტი ლ.
- ჟელატინი - 1.5 tablespoons.
- წყალი - 3 ლიტრი
ეტაპობრივად ინსტრუქციის მომზადება პომიდორი ჟელატინი ერთად ხახვი
- მიიღეთ კონტეინერი ცივი შემწვარი წყალით და გაათეთოთ ჟელატინი - დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.
- ამ დროს, ჩემი პომიდორი, დაჭრილი შევიდა ორი halves და ამოიღონ peduncle.
- ბოლქვები ქერქისგან დაიბანეთ და რგოლებში ჩაჭრა.
- ნივრის კბილი ასევე უნდა მოჭრილი დიდი ნაჭრებით.
- სუფთა, სტერილური ქილაში, წავაგეთ დაჭრილი ხახვი და ნიორი, ასევე პურის ფოთოლი წიწაკა.
- პომიდორი მჭიდროდ შეფუთულია კონტეინერში - დაჭრილი. გამოდის ასეთი appetizing წითელი "სასწორები".
- ჩაასხით წყალი დიდ მინანქრის ბანკში და მოვხარშოთ. შაქრის და მარილის დამატება. ამოღება სითბო, დაითხოვოს ცხელი წყლით ძმარი და გაჟღენთილი ჟელატინი. ყველა კომპონენტი კარგად უნდა მოხდეს. ყველაფერი, მარინე მზად არის.
- შეავსეთ მომზადებული მარილი ტომატის ქილებში.
- თხილის სახურავი არის მოხარშული და შემდეგ ჩვენ დავფარავთ cans კონსერვაციას. ახლა პომიდორი სტერილურია ცხელი წყლით 12-დან 15 წუთის განმავლობაში - ამისათვის ჩვენ ვიყენებთ კაპიტალურ პან. ჩვენ ქურდებს ვაგროვებთ და თავდამსხმელზე ვხდებით.
- მზადაა დაიძაბოს გაგრილება ქვემოთ, ჩვენ გავაგრძელებთ შევიდა pantry - სანამ ზამთარში.
გემრიელი პომიდორი ჟელატინის ზამთარში - რეცეპტი სტერილიზაციის გარეშე
ნივთიერებების ჩამონათვალი ტომატის რეცეპტის მიხედვით ჟელატინში ზამთრისთვის სტერილიზაციის გარეშე:
- პომიდორი
- შაქარი - 3.5 სტადიის.
- მარილი - 2 სტადიის.
- ძმარი 9% - 1 კოვზი დესერტი
- ჟელატინი გრანულებში - 10 გრ.
- წიწაკა შავი ბარდა - 3 - 5 ცალი.
- ფოთლის ლაურეატი - 1 ც.
- წყალი - 1 ლიტრი
ჟელატინის ტომატის მომზადების ბრძანება სტერილიზაციის გარეშე:
- ჟელატინი წყალში შეშუპება წყალში.
- რეცეპტის მიხედვით, სანელებლების, მარილისა და შაქრის ოდენობა გათვლილია თითო ლიტრზე, ამიტომ უკეთესია ასეთი კონტეინერების აღება. ბანკები ყურადღებით ნაღდი და სტერილურია ნებისმიერი მოსახერხებელი გზით.
- სუფთა პომიდორი მოჭრილი შევიდა halves ან მეოთხედი (თუ ნაყოფი დიდია) და მჭიდროდ შეფუთული ქილებში.
- ჩვენ ვამზადებთ მარილწყალში - მოვხარშოთ წყალში saucepan და მოიცავს სანელებლები (მარილი, შაქარი, წიწაკა, დაფნის ფოთოლი). შეინახეთ ცეცხლი კიდევ 5 წუთი, შემდეგ დაამატეთ მომზადებული ჟელატინი და აურიეთ ყველაფერი ერთად.
- ჩვენ მტვერს შეავსებთ ქილებში, გააფართოვებთ ხსნარებით და გაგრილების შემდეგ ჩვენ ვატარებთ მას კინოთეატრში.
გემრიელი რეცეპტი პომიდორი ჟელატინი და ოხრახუში
პომიდორი ჟელატინი და ოხრახუში - ინგრედიენტები გემრიელი საცურაო
- ნაღების პომიდორი
- წიწაკა სურნელოვანი
- carnation
- ოხრახუში (მწვანილი ან ფესვი)
- შაქარი - 6 tablespoons.
- მარილი - 1.5 სტადიის.
- ძმარი 9% - 2 სტადიის.
- მყისიერი ჟელატინი - 1 სტადიის.
- წყალი - 1 ლიტრი
დელიკატური პომიდორი ჟელატინი და ოხრახუში ზამთრისთვის - ეტაპობრივად რეცეპტის აღწერა
- პომიდორი არის გარეცხილი, დაჭრილი ორ ნაწილად და მოჭრილი ფუძეთა.
- იყიდება საკონსერვო, ჩვენ 1 ლიტრი cans, რომელიც უნდა იყოს სტერილური. თითოეულ კონტეინერში, დავასხათ სურნელოვანი წიწაკა (2 - 3 ბარდა), კბილი (1 ც.) და დაჭრილი მწვანილი ან ოხრახუში. შემდეგ ჩვენ დავჭრათ დაჭრილი პომიდორი, ცდილობს მოაწყოს თითოეული დაჭრილი ქვემოთ.
- მდუღარე წყალში დავამატებთ მარილს, შაქარს და ჟელატინს რეცეპტის მიხედვით. ჩაასხით ძმარი და ავურიოთ კარგად.
- პომიდვრის ნიმუშები სავსეა ცხელი მარინით და დაფარულია ლუდებით. ახლა თქვენ უნდა სტერილიზაცია ცხელი წყლით 10 წუთით.
- ჩვენ გააფართოვოს ეს, ჩართოთ ეს და დაფარავს მას თბილი საბანი. ერთ დღეს, გაცივებული ბანკები მოხსენიებული დარჩენილი სამუშაოები ზამთრისთვის.