- პიცა ცომი შეფუთვა - 1 ცალი
- მოზარარელა ყველი - 240 გრამი
- რამოდენიმე ასპარეზი - 1 ცალი
- ყველი Bursen - 150 გრამი
- შავი პილპილი - - გემოვნებით
1. Preheat ღუმელი 230 გრადუსი. ამოიღეთ მზად ცომი პიცაზე პერგამენტის ქაღალდზე დიდი წრის დიამეტრი 30-40 სმ და საცხობი ფურცელზე. ჩაასხით თხელი თხელი ზეითუნის ზეთი. თანაბრად განაწილება ნავთობის ზედაპირზე ცომი ხელით. 2. დაჭრილი მოზარარელა ყველი თხელი ნაჭრებით. დააყენა ცალი ყველი on ცომი ერთი ფენა. 3. სპეციალური დანით გამოყენება, დაჭრილი ასპარეზი თხელი ზოლები. თითოეული ასპარეგის პროცესში, თქვენ მიიღებთ დაახლოებით 3-4 ჩალის მიღებას. 4. მოზარარელის ყველისას დაჭრილი აპონატი. 5. გულუხვად sprinkle ახლად ადგილზე შავი წიწაკა და რბილი Bursen ყველი თავზე. გამოიყენეთ პიცაზე 1 / 4-1 / 2 პაკეტის ყველი. 6. პიკზე გაატარეთ preheated ღუმელი 15-20 წუთით, სანამ ქერქი არის ოქროს, სანამ ყველი დნება. ნება პიცა გაგრილებას 2-3 წუთით. დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და ემსახურება დაუყოვნებლივ.
მომსახურეობები: 8