- ბროკოლი - 400 გრამი
- რძე - 1/3 მინა
- კარაქი - 20 გრამი
- მარილი - - გემოვნებით
ბროკოლი იწყება ბაზრებზე და მაგიდებზე. დროა ვაფასებ ბროკოლი! კარგად, ვურჩევ დაწყებული მარტივი რეცეპტი ბროკოლი პიურე. უნდა ვცადოთ საზრდო? 1. დაიბანეთ ბროკოლი, გაყოფილიყავით inflorescences- ში, ჩაისხით ცივი დამარილებული წყალით და მოვხარშოთ. მზარეული დაბალ სითბოსთან ერთად 15 წუთის განმავლობაში ღიაა. 2. დაიბანეთ წყალი და ბროკოლის ბლენდერში ჩაყლაპოთ. 3. დაამატეთ რძე და ცეცხლი წაიღეთ. დაველოდოთ მელნის სისქეს და შემდეგ დაამატეთ ზეთი. 4. კარგად გახეხეთ კარტოფილი, მოაცილეთ მათ ფირფიტებზე და ემსახურეთ მათ მაგიდასთან. ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ ბროკოლი პიურე. Bon appetit!
მომსახურეობები: 1-2