თხილის თვისებები
აქედან გამომდინარე, გარეგნულად პეკინის თხილი, ერთი მხრივ, თხილის, მეორე მხრივ, ზეთისხილის ნაყოფს. არა შანსი მათ მიეცათ მეორე სახელი - "ზეთისხილის კაკალი". თუ ისინი გაწმენდილია, ისინი ბერძნულს ჰგვანან: ზუსტად იგივე ფორმა, რომელიც ჰგავს ტვინს. კარგად, გასინჯვა pecans ასევე თქვენში კაკალი. მაგრამ ისინი უფრო რბილი და ტენდერი არიან.
და კაკალი pecans განსხვავდება არყოფნის შიდა დანაყოფები. აქედან გამომდინარე, კაკალი ადვილად მიიღებს ჭურვი, ეს არ არის მწარე, როგორც ბერძენი.
ყველა ეს თვისება pecans რათა მათ უნიკალური. სხვათა შორის, pecans განსხვავდება სხვა თხილი და ის ფაქტი, რომ ისინი არ დაესხნენ კაკლის ხილის moths. ამიტომ, პეკინის კაკალი სისულელეა.
და მხოლოდ მათ შეუძლიათ შეინარჩუნონ სისუფთავე.
თუ pecans უკვე მწიფე, ისინი გამხმარი ყველა წესები, ისინი არასდროს არ იქნება astringent, მაგალითად, მაგალითად, კაკალი. Pecans აქვს ტკბილი ტკბილი გემო. თხილის მოყვარულებს ამბობენ, რომ pecans გემოვნებით მხოლოდ ბრაზილიის კაკალია.
საშუალო პეკინის კაკალი იწონის დიდ კაკალს. მაგრამ ერთი დადებითი თვისებაა. მისი ბირთვი ზუსტად იმავე წონაში ორჯერ ძირითადი კაკლისაა.
კაკლის თვისებები
ეს თხილი საოცრად nutritious. ისინი ბევრად უფრო კალორია, ვიდრე კაკალი, ისინი ბევრად უფრო შაქარია. რაც შეეხება პეკას, ცხიმების 70%, ნახშირწყლების თხუთმეტი პროცენტი, ათი ცილაა და ხუთი წყალია.
Pecans მდიდარია ვიტამინებით A, E და B. შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, კალციუმის, მაგნიუმის, თუთიის, ფოსფორისა და კალიუმის დიდი რაოდენობით.
მაგალითად, ზრდასრული მამაკაცი (ნიშნავს დიდი ასაკის ადამიანს) საკმარისი იმისათვის, რომ ოთხასი გრამი pecans დღეში მოიხმაროს. ეს დააკმაყოფილებს სხეულის საჭიროებას (ასი პროცენტით) კალორიასა და ნუტრიენტებში.
პეკინის კერნელი მდიდარია ცხიმოვანი ცხიმებით. მათ ასევე აქვთ გამა-ტოკოფერორი. ეს არის კონკრეტული ნივთიერება, რომელიც იცავს ცილებს და ცხიმებს ჟანგვისგან.
ნემსებისგან მოპოვებული ნავთობი აქვს სამკურნალო თვისებებს. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ეს სამკურნალო ზეთი მხოლოდ ცივი დაჭერით. ამ შემთხვევაში, იგი ინარჩუნებს ყველა სასარგებლო ნივთიერებას. ეს ზეთი ოქროსფერი ყვითელი ფერისაა, თხილის ძლივს მგრძნობიარე არომატი აქვს, გემოვნებით ზეთისხილის მსგავსია. ყველაფერი, როგორც კაკლის ღირსია, ნავთობია, მაგრამ ძლიერი კონცენტრაციით. იგი შედგება ცხიმოვანი მჟავების, ვიტამინებისა და მინერალების, ფიტოსტეროლებისგან. ისინი გულისა და სისხლძარღვების მუშაობას გააუმჯობესებენ, ქოლესტერინის დონის შემცირებას, ათეროსკლეროზისა და ვარიკოზული ვენების განვითარებას და იშემიური დაავადების პრევენციას.
პეკინის ზეთი რეკომენდირებულია ორივე შიდა და გარე გამოყენებისათვის. თუ იძულებით გადაადგილდებიან, ეს ხელს უწყობს ცილების მკურნალობას, ხსნის თავის ტკივილს, იძლევა ძალას, აუმჯობესებს მადის მიღებას. გარდა ამისა, პეკინის ზეთი არის მნიშვნელოვანი ცხიმიანი ცხიმის შემცველი ცხიმი. მისი ინგრედიენტები ებრძვიან დაბერების პროცესს.
ამ თვალსაზრისით, pecans, ისევე როგორც ნავთობი მიღებული მათგან, უბრალოდ შეუცვლელი მოხუცები და ავადმყოფი. მათში არსებული ნივთიერებები აძლიერებს იმუნურ სისტემას, დაიცავს უჯრედებს.
არსებობს თხილის ნავთობის პეკინის თვისებები, რომლის წყალობითაც აქტიურად გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში. უპირველეს ყოვლისა, რეკომენდებულია ისეთი კანის პრობლემები, როგორიცაა გაღიზიანება, მზე, სოკოვანი ინფექციები, მწერების ნაკბენები, ჰემატომები.
გარდა ამისა, პეკინის ზეთი ძალიან პოპულარულია მასტერებით. და არა შანსი. ეს სხვა ნავთობის მსგავსად, არბილებს კანს, ელასტიურობას ანიჭებს უჯრედებს და აახალგაზრდავებს მათ. ეს არის მრავალი კოსმეტიკური პროდუქტის ნაწილი, რომელიც განკუთვნილია ყველა სახის კანისთვის. მაგრამ ზოგადად, პეკინის ზეთიზე დაფუძნებული კოსმეტიკა იდეალურია მხოლოდ მშრალი მოწიფული კანისთვის.
პეკინი სამზარეულოში
Pecans საკმაოდ პოპულარულია დიასახლისები. ისინი შეჭამეს ნედლი და შემწვარი, გამხმარი საფონდო, დასძინა კერძები, pastries, გამოიყენება წარმოების ელიტური liquors.
Pecan ნავთობის შესაფერისი ყველა სახის სალათები, რაისმა კერძები, სოკო. იგი კარგად შეესაბამება ყველა ყველის, თევზის კერძებს და ფრინველის ხორცით.
სამწუხაროდ, რუსეთში pecans და კარაქით მიღებული მათ პრაქტიკულად არ გამოიყენება სამზარეულო. აშშ-ში, მათ გარეშე, არც ერთი ბედია. პეკინის ტორტი არის ნებისმიერი დღესასწაულის განუყოფელი ნაწილი.
და pecans, შეგიძლიათ საზ უნიკალური ყავის უნიკალური გემო. საკმარისია ყავის ლობიო, თხილის, მზარეულის, ცოტა დანარჩენი, დაამატეთ ნარინჯისფერი ექსტრაქტი.
სხვათა შორის, პაქტები გაიზარდა არა მარტო აშშ-ში, არამედ შავი ზღვის სანაპიროზე, ავსტრალიასა და აზიაში.
ამ ქვეყნებში ბაზრებსა და მაღაზიებში, შეგიძლიათ ადვილად პოკერებს. ისინი გაიყიდება ან თიხა ან ჭურვიში. უმჯობესია შეუკვეთოთ გაურკვეველი თხილი. ეს არის გარანტია, რომ მათი გემო არ გაფუჭებული იქნება.
მშრალ ადგილას თხილი ინახება მხოლოდ ექვსი თვის განმავლობაში. თუ ისინი გაწმენდილი, მაშინ ისინი უნდა გაყინული. წინააღმდეგ შემთხვევაში, კაკალი შეიძლება გახდეს რიკდი.
თუ ჭამს პატარა პეკინი (მაგრამ ხშირად) და ჩაანაცვლებს მათ მაღალკალორიულ საკვებს, ის სწრაფად დაეხმარება ჭარბი წონის მოცილებას. მაგრამ ხორცით ან რძით კაკლის გამოყენებით, სწრაფად იტანჯებით, რადგან pecans გაცილებით კალორიურია, ვიდრე სხვა კაკალი. იგივე ეფექტი იქნება pecans ბოროტად.
უკუჩვენებები
პრინციპში, არ არსებობს უკუჩვენება pecans, ისევე როგორც მისი ზეთი. თუ არ ხართ ალერგიული ნივთიერებები, რომლებიც თხილის ნაწილია და ღვიძლის სიმსუქნე, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეჭამონ პკანები.
მთავარია ღონისძიების დაკმაყოფილება. ნუ შეჭამთ ასზე მეტი გრამი კაკალი. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ეს კაკალი ძალიან კალორიურია. შენი სხეული ვერ დაიჯესტს მათ, რაც გამოიწვევს საჭმელს.