- ორაგული ფილე - 6 ცალი
- სოიოს სოუსი - 1/2 ჭიქა
- ნარინჯისფერი წვენი - 1 მინა
- ბრინჯი ძმარი - 2 ელემენტი. კოვზები
- შაქარი - 1 ხელოვნება. spoonful
- კილიანტრო (დაჭრილი) - 2 ქ. კოვზები
- სეზამის ზეთი - 1 ქ. spoonful
- კოჭა (დაჭრილი) - 2 ქ. კოვზები
- წიწაკა - - გემოვნებით
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ჩინური სოუსით - ყველაფერი გარდა ორაგულის ფილე. კარგად შერეული, შეგიძლიათ კი whip ცოტა whisk, რომ ყველა თანაბრად შერეული. სოუსით მცირე ნაწილი (დაახლოებით 1 პატარა ჭიქა) მსახიობია - ის ჯერ კიდევ მოსახერხებელია. ლამაზი, გარეცხილი ცალი ორაგული ფილე ქმნის გარეთ მჭიდროდ დახურულ ჩანთა. ჩაასხით ყველა სოუსი იქ, გარდა მცირე რაოდენობის, ჩაუყარა განზე სხვა მიზნებისთვის. მჭიდროდ გადაიხადე პაკეტი - და თევზის გასაგზავნად მაცივარში მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში. დანარჩენი მცირე ზომის სოუსით გაიზარდა პატარა ხალიჩა, მოჰყავთ boil და boil მეტი დაბალი სითბოს დაახლოებით ნახევარი. ამ სოუსით ჩვენ დავრგებთ მზა თევზს. კვერცხის ფურცელზე ჩავხარეთ ფრინველის თევზი. თუ ღუმელში ჩაყრილია - ეს საკმარისია 15 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე, თუ გრილზე - შემდეგ კი 3 წუთი თითოეულ მხარეს. ჩვენ გამოვუშვით მომზადებული თევზის ღუმელი, ჩვენ გაგრილებას ეს მსუბუქად. ჩვენ ვმუშაობთ, სარწყავი სოუსით სოუსით. Bon appetit! :)
მომსახურეობები: 6-7