- ფქვილი - 2 1/4 ჭიქა
- კაკაო - 1/2 ჭიქა
- საცხობი ფხვნილი - 2 1/2 teaspoons
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- კარაქი - 12 ხელოვნება. კოვზები
- ამონაწერი ვანილის - 1 1/2 ჩაის კოვზი
- შაქარი - 1 1/2 ჭიქა
- კვერცხი - 2 ცალი
- რძე - 1 ქ. spoonful
- მარწყვის ნაყინი - 1-1.2 კილოგრამი
საშუალო თასი, sift ფქვილი, კაკაოს ფხვნილი, საცხობი ფხვნილი და მარილი ერთად, გათვალისწინებულია. Whisk კარაქი, ვანილი და შაქარი ელექტრო მიქსერში. დაამატე კვერცხი და რძე. დაამატეთ ფქვილი ნარევი და whisk დაბალ სიჩქარით. დაიწიეთ ცომი ნახევარში, გადაიტანოთ პლასტმასის შესაფუთი და 1 საათის განმავლობაში მაცივარში. Preheat ღუმელი დან 170 გრადუსი. გააფართოვოს ცომი მსუბუქად floured ზედაპირზე სისქე 3 მმ. ამოიღეთ ცომი გულის დაახლოებით 7 სმ დიამეტრის გამოყენებით სხვადასხვა ფორმები ან ფუნთუშა საჭრელები. დაამატეთ ქუქი-ფაილები დაახლოებით 30 წუთი. გავიდნენ მაცივარი, ქათმის ნატეხი. Bake 12 დან 15 წუთის განმავლობაში. ნება გაცივდეს ოდნავ საცხობი ფურცელი, მაშინ საშუალებას იძლევა გაგრილებას მთლიანად grate. განათავსეთ ნახევარი ნაყინის ნაყინი დაახლოებით 1 სმ სისქისგან, დარჩენილი ნახევარი დაამატე. დაუყოვნებლივ განათავსეთ საყინულეში. ემსახურეთ პირდაპირ საყინულე. სენდვიჩები ინახება airtight კონტეინერში მაცივარში 3-დან 4 დღის განმავლობაში.
მომსახურეობები: 24