ნაწილი პიცა ასეთი მინი pizzas უფრო შესაბამისი სახით საჭმლის ზე დღესასწაული, ვიდრე ყოველდღიური კერძი. ან, თქვით, გადაწყვიტა წასვლა პიკნიკი - მოამზადე ასეთი "სენდვიჩები" ამისთვის snack. გემრიელი და ლამაზი და საინტერესო! და, რა თქმა უნდა, ჩაყრა შეიძლება გაკეთდეს ნებისმიერი: ყველი, ძეხვი, ხბოს, ქათამი, ან ბოსტნეული. აქ ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს პირად პარამეტრებზე. ყურადღება მიაქციეთ ტომატის სოუსით - ოდნავ გაუმჯობესდა, სცადა და დამტკიცდა! იტალიელები, როგორც წესი, საზ ამ სოუსით დაფუძნებული ტომატის კონცენტრატი, მაგრამ ახალი პომიდორი შეიძლება ჩამოტანილი ამ სახელმწიფოს. ასევე ყურადღება მიაქციე იმ ფაქტს, რომ ეს რეცეპტი მჭლეა. Bon appetit!
შემადგენლობა:- პიცა ცომი 200 გ
- ხახვი purple 1 pc.
- Thyme (Thyme) მშრალი 0.5 tsp.
- შაქარი 1 ტ.
- მარილი 4 pinch
- ზეითუნის ზეთი 1 სტადიის. ლ.
- პომიდორი 300 გ
- Pepper ტკბილი 1 pc.
- ბასილი მეწამული სუფთა 0.25 მწვადი
- ნივრის 3 denticles
- შაქარი 1 ტ.
- მარილი 0.5 ტ.
- ნაბიჯი 1 მოამზადეთ მინი pizzas, მომზადება: პიცა ცომი, 1 დიდი წითელი ხახვი, ზარი წიწაკა, პომიდორი, რეჰანი, ხმელი თიამი, ნიორი, ზეითუნის ზეთი.
- ნაბიჯი 2 გარეცხეთ პომიდორი და წიწაკა. ამოღება ძირითადი ტკბილი წიწაკა. ბოსტნეული დიდი chop და grind ერთად ბლენდერი ერთგვაროვანი მასა.
- ნაბიჯი 3 კანი ნიორი. 2 კბილი გაჭრა შევიდა ზოლები. 1 denticle მოვა მოგვიანებით.
- ნაბიჯი 4 Preheat პან და დაასხით 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი. დაასხით ნიორი და ფრაის დაახლოებით 2 წუთი. შემდეგ 1 ჩაის კოვზი შაქრის გარეშე დაამატეთ 1 წუთი. არ დაუშვას ნივრის დამწვრობა.
- ნაბიჯი 5 ჩაასხით ტომატის ნარევი, დაამატეთ მარილი და აურიეთ თხევადი აორთქლებამდე. დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 6 ცალკე ბაზილიკის ფოთლები ღეროვანი, დაიბანეთ და chop ერთად დანა.
- ნაბიჯი 7 დააყენა ტომატის სოუსით თასი, დავამატოთ დაჭრილი რეჰანი და შესუსტებას გარეთ დარჩენილი ნიორი clove. მასიური ბლენდერი ერთგვაროვანი მასაა. სოუსი მზად არის.
- ნაბიჯი 8 Peel ხახვი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. ისინი არ უნდა დაიცვან ".
- ნაბიჯი 9 Preheat frying პან, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი და fry ხახვი რგოლები 3 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს. შემდეგ sprinkle მარილი, thyme და შაქარი. დაიცავით 1 წუთი და ამოიღეთ სითბო. ჩართეთ ხახვი ყველაზე კომფორტულად კულინარია.
- ნაბიჯი 10 გააფართოვოს ცომი და ჩამოყალიბდეს 8 წრე, იგივე ზომა. განათავსეთ ისინი პერგამენტის ქაღალდზე.
- ნაბიჯი 11 გულწრფელად გაჟღენთილი ყოველ წრეში სოუსით.
- ნაბიჯი 12 მინი პიცის ადგილზე ხახვი და bake at 180 ° C 10-15 წუთი.
- ნაბიჯი 13 Mini pizzas მსახურობდა ცხელი ან ცივი.