Მარწყვი შოკოლადის ტაუნიში

გარეცხეთ და კარგად გაწმინდე მარწყვი. თუ არ კარგად მშრალი მარწყვი, რომლებიც პრო შემადგენლობა:

• მარწყვი - 450 გრამი
• შოკოლადი - 170 გრამი
• თეთრი შოკოლადი - 85 გრამი (სურვილისამებრ)

ინსტრუქციები

გარეცხეთ და კარგად გაწმინდე მარწყვი. თუ მარწყვის არ მშრალი ხარ, მაშინ შოკოლადის გამოყენებისას პრობლემები იქნება. On ორთქლის აბანო, დნება შოკოლადი. შეურიეთ შოკოლადი ხანგრძლივი კოვზი (რომელიც არ აანალიზებს). დელიკატი შოკოლადის ისე, რომ მას არ აქვს სიმსივნის. დიპლომატიური თითოეული ბერი შოკოლადში. გამართავს ზედა მარწყვის და ამოთხრა ის მთლიანად, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ზოგიერთი კენკრა (ეს გახდის დესერტი უფრო ლამაზი). განათავსეთ მზა მარწყვის შოკოლადის on waxed ქაღალდი. როგორიც არ უნდა იყოს შოკოლადი უფრო სწრაფია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარწყვი მაცივარში. თუ გსურთ თქვენი დესერტი კიდევ უფრო გამომხატველი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თეთრი შოკოლადი. მოათავსეთ თეთრი შოკოლადი ორთქლის აბანოზე. აურიეთ სანამ მთლიანად დნება (დარწმუნდით, რომ არ არის სიმსივნის). შემდეგი, თქვენ გჭირდებათ საკონდიტრო ჩანთა ან, ზოგიერთი, ჩანთა ერთად მოჭრილი კუთხე, მიიღოს ხვრელი ძალიან მცირე (როგორც წესი, ასეთ სიტუაციაში არ არის პრობლემა, არსებობს ალბათ პაკეტები სახლში). ჩაასხით თეთრი მდნარი შოკოლადი შევიდა საკონდიტრო ჩანთაში. თუ შოკოლადი ძალიან ცხელია, მაშინ ეს ერთი წუთით გაცილებით მაგარია. და შემდეგ ვრცელდება ნიმუში თქვენი მარწყვის შოკოლადის. და, თხელი ხვრელი ჩანთა / ჩანთა, მით უკეთესი, მაშინ შეგიძლიათ უფრო რთული ნიმუშები შეგიძლიათ გააკეთოთ. Bon appetit.

მომსახურეობები: 10-14