- მაკარონი ქაფი Rigate - 450 გრამი
- მარილი და წიწაკა - - გემოვნებით
- ზეითუნის ზეთი - 4 ელემენტი. კოვზები
- საშუალო ბოლქვი - 1 ცალი
- კბილი ნიორი - 4 ცალი
- დაჭრილი წითელი წიწაკა - 1/4 ჩაის კოვზი
- დიდი ბადრიჯანი - 1 ცალი
- Cherry პომიდორი - 650 გრამი
- ტომატის პასტა - 2 ხელოვნება. კოვზები
- ახალი რეჰანი - 1/2 ჭიქა
- რიკოტა - 3/4 თასი
დაასხით პასტა დიდი saucepan ერთად მდუღარე დამარილებული წყალი სანამ მზად, ინსტრუქციას პაკეტი. სანიაღვრე წყალი და პასტა დააბრუნე. სითბოს ნავთობის დიდი სითხე ზეთი სითბოს. სანიშნეს ხახვი, ნიორი და დაჭრილი წითელი წიწაკა, Fry, აღვივებს, სანამ რბილი, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს eggplants, სეზონი მარილი და პილპილი. საფარის და ფრაის დაახლოებით 5 წუთი. ამოიღეთ სახურავი და მზარეული, აღვივებს, სანამ რბილი, 3 დან 4 წუთი. დაამატეთ პომიდორი, ტომატის პასტა და 1/4 ჭიქა წყალი, მზარეული, აღრევა, რბილი, დაახლოებით 5 წუთი. აურიეთ ბოსტნეული პასტა და რეჰანი. საჭიროების შემთხვევაში მსუბუქად გადაიქცევა. დაამშვენებს თითოეული ემსახურება ერთად spoonful of ricotta და რეჰანი.
სამუშაოები: 4-6