Მაიონეზი ნივრით

კერძებში, რომელშიც ჩვენ დავამარცხებთ მაიონეზს, დააყენებს იოლს, ლიმონის წვენს, მდოგვას, მარილს და შემადგენლობას:

• კვერცხი - 2 ცალი (იოლქსი)
• მცენარეული ზეთი - 150 მილილიტრი
• შაქარი - 1 ჩაის კოვზი (გარეშე დაბრუნება)
• მარილი - 1 ჩაის კოვზი (გარეშე დაბრუნება)
• ლიმონის წვენი - 1 ქ. კოვზი (ან 9% ძმარი 1 ჩაის კოვზი და 1 ჩაის კოვზი წყალი)
• მდოგვი - 1 ჩაის კოვზი (გარეშე დაბრუნება)
• ნიორი - 2-3 კბილი (გემოვნებით)
• ბასილი - 2-3 ცალი (ახალი ფოთოლი)

ინსტრუქციები

კერძები, რომელშიც ჩვენ ვიმსახურებთ მაიონეზი, დააყენა yolks, ლიმონის წვენი, მდოგვი, მარილი და შაქარი. სცემეს მიქსერის სანამ მარილი და შაქარი დაითხოვოს მთლიანად. დაამატეთ მცენარეული ზეთი და whisk. ჩვენ გაწმინდეთ ნიორი და შესუსტებას ის მეშვეობით crush. ჩვენ შევაჯეროთ მაიონეზი. წვრილად დაჭრილი თხილის ფოთლები და აურიეთ მზა მაიონეზი.

მომსახურეობა: 5