- ესპრესო არაყი - 60 გრამი (მაგალითად, ყავის არყმა, ვან გოგი)
- რძე ან ნაღები - 60 გრამი
- შემწვარი ყავის ლობიო - 3 ცალი (გაფორმება)
- ყინულის კუბურები - 1 მინა (შეშისთვის)
- შაქრის სიროფი - 30 გრამი
1. თუ არ შეგიძლიათ მიიღოთ ორიგინალური ესპრესო არაყი, გააკეთეთ ეს ანალოგი, დაამატეთ მყისიერი ყავა ნებისმიერი ხარისხის არაყი (ისე, რომ სასმელს სუსტი ჩაის ფერის იძენს) და სქელი შაქრის სიროფი ისე, რომ ტკბილი გემოც იგრძნობა. 2. შაქრის სიროფი მზადდება თანაბარი რაოდენობით შაქარი და წყალი. 3. მოათავსეთ ყინული shaker. გაცივებთ კოქტეილებს, უფრო პატარაა, რომ ყინვაგამძლე ყინულით. 4. ჩაასხით შეშუპება არყის და რძის, კარგად შეარყიოს და დაასხით სამკუთხა მინის მარტინი. Garnish ერთად ყავის ლობიო და ემსახურება.
მომსახურება: 1