- კომბოსტო (კაჩანი) - 1/2 ცალი
- სტაფილო - 2 ცალი
- ბოლქვი - 1 ცალი (გამოიყენეთ დიდი ბოლქვი.)
- Champignons - 300 გრამი (თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ შამპუნიონები ნებისმიერი სოკოთი - დაკონსერვებული ან გამხმარი (წინასწარ გაჟღენთილი).)
- მცენარეული ზეთი - 7-9 ხელოვნება. კოვზები
- მარილი - - გემოვნებით
- Pepper - - გემოვნებით
- ყავის ფოთოლი - 2-3 ცალი
- ტომატის სოუსი - 3-4 ხელოვნება. კოვზები
- წყალი - 1/2 ჭიქა
1. კომბოსტო გახეხილია მარცვლოვანებით და წიწვოვანი მცენარეული ზეთით საშუალო სითბოს გამო. 2. გაატარეთ კომბოსტო დიდი სანთლებით, სქელი კედლებით, რომელშიც ჩვენ გამოვა. ჩვენ დავამარცხებთ სტაფილოზე ნაჭრები და გაჭრა ხახის კუბურები. 3. დაჭრილი ხახვი და სტაფილო წიწვოვანი მცენარეული ზეთი, გადაიტანეთ კომბოსტოში. 4. ჩვენ გაწმენდა და მოჭრილი შევიდა კუბურები champignons. თუ თქვენ იყენებთ ნედლეულს, შეგიძლიათ გაყინოთ ისინი. სოკო დაემატა ბოსტნეული, მარილი, წიწაკა და მიქსი. 5. დამატება 3-4 ელემენტი. კოვზები ტომატის სოუსი, ნახევარი ჭიქა წყალი, აურიეთ და მოიცავს ერთად სახურავი. 6. ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში დავამატეთ, ღუმელი ტემპერატურაა 180-200 გრადუსი. ზოგჯერ შეგიძლიათ აურიეთ. Bon appetit!
მომსახურეობები: 4