კომბოსტოს რეცეპტის რეცეპტი ბევრ ჩვენგანს გვიყვარს ეს გემრიელი კომბოსტო ხორცით, წვნიანი შევსების შიგნით, მაგრამ არა ყველა მზად არის საზრიანი, ხანგრძლივი და რთული ოკუპაცია. თუმცა, განსაკუთრებით რთული არ არის რეცეპტი რეცეპტი ხორცი კომბოსტო ხორცით არ არის, თუ იცით ზოგიერთი საიდუმლოებას მათი რეცეპტები, რომლებიც გამოიყენება ზოგიერთი გამოცდილი დიასახლისები. მაგალითად, ყველამ იცის, რომ კომბოსტოს კომბოსტოს რძე ხორცით ხსნის, რათა მისცეს მას softness. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ გაყინოთ კომბოსტოს თავები წინასწარ, შემდეგ თხრიან გახდება რბილი და სითბოს მკურნალობის გარეშე. სქელი ქუსლები ბაზაზე შეიძლება დაჭრილი მკვეთრი დანა ან repulsed ერთად ხის tolstick, ისე, რომ ისინი არ ერევა დასაკეცი კონვერტების. და იმისათვის, რომ კომბოსტო rolls ერთად ხორცი არ აქციოს გარშემო ჩაქრობას, ზოგიერთი ავალდებულებს მათ თემა. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ იგივე გააკეთოთ სხვაგვარად: კომბოსტო რულონები გაცილებით უფრო გემრიელი და შეინარჩუნებენ ფორმას, თუ ისინი წინასწარ შემწვარი ცხელ მცენარეულ ზეთში, სანამ ოქროს ყავისფერია. სხვათა შორის, თეთრი კომბოსტოს ფოთლებში ხორცი არ არის საჭირო, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სავოი კომბოსტო, ისპანახი, ჭარხლის ფოთლები ან ყურძენი. ხორციდან სხვადასხვა სახის ხორციდან მოხარშული ხორცი კომბოსტოს ჩაყარებს.
შემადგენლობა:- ღორის ხორცი 600 გ
- თეთრი კომბოსტო 1 pc.
- ხახვი 2 ცალი.
- სტაფილო 1 PC.
- მრგვალი მარცვლეული 100 გრ
- მზესუმზირის მზესუმზირის ზეთი 2 სტადიის. ლ.
- შავი პილპილი ფხვნილი 1 tsp.
- მარილი 1 tsp.
- ტომატის პასტა 2 სტადიის. ლ.
- არაჟანი 2 სტადიის. ლ.
- მოხარშული წყალი 0.5 ლ
- Pepper შავი ადგილზე 0.5 tsp.
- მარილი 0.5 ტ.
- ნაბიჯი 1 მოამზადოს კომბოსტო რულონები ხორცის შემცველობით, რომელსაც სჭირდება მინუსი ხორცი, კომბოსტო ჩანთები, ხახვი, სტაფილო, ბრინჯი და სანელებლები.
- ნაბიჯი 2 მომზადება შევსების 2 საშუალო ბოლქვები კუბურები და 1 სტაფილო სამი უხეში grater.
- ნაბიჯი 3 ფრაის ხახვი ერთად სტაფილო სანამ ოქროს მცენარეული ზეთი.
- ნაბიჯი 4 წიწილა ხორცი ღორის ხორცისაგან და მოხარშული შემწვარი, დაამატეთ მოხარშული ბრინჯი, მარილი და შავი ახლად შემწვარი წიწაკა.
- ნაბიჯი 5 შეურიეთ ხორცი და დანარჩენი ინგრედიენტები.
- ნაბიჯი 6 კომბოსტოს ფოთლებზე "დაიშალა", ამოიღეთ stump.
- ნაბიჯი 7 ფრთხილად იყოფა თითოეული კომბოსტო ფოთლის ჩანგალიდან.
- ნაბიჯი 8 შემდეგ კი კომბოსტოს ფქვილი 5 წუთის განმავლობაში მდუღარე მარილწყალში მოათავსეთ. თუ მთელი დანამატი არ შეიძლება დაიშალა ფურცლებზე, მაშინ მას მთლიანად შედუღება შეუძლია, შემდეგ კი "დაიშალა".
- ნაბიჯი 9 თითოეული ფურცლისაგან მყარი ნაწილისგან შედგება მყარი ნაწილისაგან, რათა ფოთოლი უფრო მოქნილია და 1-2 სუფრის მარილი ხორცი ხორცის, ბრინჯისა და შემწვარი ხორციდან გავრცელდა.
- ნაბიჯი 10 შემდეგ გადაიტანოთ ხორცი: შეგიძლიათ კონვერტში ან უბრალოდ მილის გამოყენებით - ეს დამოკიდებულია კომბოსტო ფოთლების სურვილისა და ფორმის მიხედვით.
- ნაბიჯი 11 ამიტომ მოამზადეთ ყველა კომბოსტო რულონები. შემდეგ მოამზადე სოუსი: შეურიეთ ტომატის პასტა, არაჟანი, წყალი და სანელებლები - აურიეთ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა.
- ნაბიჯი 12 ჩაასხით კომბოსტოს რულონებში მსხვილფეხშემფენში და დაამატეთ სოუსი.
- ნაბიჯი 13 და ჩვენ ვაგზავნით Stew ნელი ცეცხლი 50-60 წუთი. პროცესში ჩაშვების სოუსი შეიძლება სცადა, და საჭიროების შემთხვევაში დაამატოთ მარილი და პილპილი.