- შაქარი - 300 გრამი
- კარაქი ან მარგარინი - 200 გრამი
- კვერცხი - 5 ცალი
- რძე - 50 მილი
- ფქვილი - 250 გრამი
- საცხობი ფხვნილი - 2 ჩაის კოვზი (ან 1 სუფსიანი სოდა)
- კონსერვირებული ატამი - 800 გრამი
- არაჟანი - 400 გრამი
პირველი, თქვენ უნდა grind კარაქი შაქარი, შემდეგ დაამატოთ კვერცხი და აურიეთ. სანიშნეს რძე, მაშინ საცხობი ფხვნილი და ფქვილი და knead ცომი. ატამი უნდა დაჭრილი ნაჭრებით. შემდეგი, დაფარავს პან საცხობი ქაღალდი ან ზეთი, შემდეგ ქმნის ცომი, და მეტი ცომი ლამაზად დააყენა ატამი. ღუმელში ღუმელში 180 გრადუსზე დაწვა. იმავდროულად, მოამზადეთ კრემი - აურიეთ არაჟანი და შაქარი. შემდეგი, დაასხით კრემი ცხელი ტორტი და დაუშვებს, რომ გაგრილებას.
მომსახურეობები: 12