- ღია ყავისფერი შაქარი - 1 ჭიქა
- ფქვილი - 1/2 ჭიქა
- პეკინის კაკალი - 1 ჭიქა
- კარაქი - 2/3 შუშა
- კვერცხი - 2 ცალი
1. Preheat ღუმელი 160 გრადუსი. Sprinkle ფორმა muffins (ნებისმიერი ზომის) ნავთობის spray. ფორმის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სილიკონის თასი. 2. სცემეს ორ კვერცხს. საშუალო თასი, აურიეთ ყავისფერი შაქარი, ფქვილი და pecans. 3. ცალკე თასში, დარტყმა კარაქი და კვერცხი ერთად ერთსულოვანი თანმიმდევრულობის მიღებამდე. 4. თანდათანობით დაამატეთ ფქვილის ნარევი კვერცხის ნარევიდან და ნაზად აურიეთ სანამ არ გლუვი. 5. კოვზი ცომი მომზადებული muffin mold, შევსების კუპე დაახლოებით 2/3 მათი მოცულობა. განათავსეთ ფორმა preheated ღუმელი და bake 20-25 წუთი. 6. მიეცით muffins გაგრილებას სახით რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღონ mold და საშუალებას იძლევა cool მთლიანად counter. 7. როდესაც წაიშალა ღუმელიდან, შეგიძლიათ მოაცილოთ კარაქის პატარა ნაჭერი თითოეული მუფინის თავზე.
მომსახურეობები: 8