- Squid ბეჭდები - 250 გრამი
- პომიდორი - 4 ცალი
- პრასი - 1 ცალი
- ხახვი - 1 ცალი
- ნიორი - 4 კბილები
- მწვანე ლობიო (გაყინული) - 400 გრამი
- ოხრახუში, Bundle - 1 ცალი
- მცენარეული ზეთი - 3 ელემენტი. კოვზები
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით
1. გაწმენდის პომიდორი, გაახეთოთ მარილი და საცხობი ფურცელი preheated ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში. 2. ბოსტნეულის მომზადება. დაჭრილი ხახვი შევიდა ნახევარი ბეჭდები. 2 ნივრის კბილი მოჭრილი შევიდა თხელი ფირფიტები, და დანარჩენი ნიორი წვრილად დაჭრილი. ოხრახუში წვრილად დაჭრილი. წამოაყენე ჭიქები მოჭრილი რგოლებში. 3. ნახევარი ოხრახუში, დაჭრილი ნიორი და squid შერეული ცალკე თასი. Squids უნდა marinated 20 წუთის განმავლობაში. 4. კარაქთან ერთად საცხობი, ნახევარი ნორმა, ფრაის ხახვი, ნიორი ფირფიტები და პრასი. 5. განათავსეთ გამომცხვარი პომიდორი სოუსით. დაამატეთ ლობიო. ჩაასხით ბოსტნეულით წყლით, რათა დაფაროს ბოსტნეული და 10 წუთი. 6. სუპი თითქმის მზად არის. ეს რჩება დაამატოთ squid, მარილი და პილპილი და დააყენა იქ ნაშთები მწვანე ოხრახუში. კიდევ ერთი წუთი დაამატეთ 6 წუთი. აღმოჩნდა გემრიელი და ორიგინალური სუპი ნამდვილი იტალიური ტრადიციებით
მომსახურეობები: 4