- ჩიქები მშრალი - 200 გრამი
- თესლი კარდიმი და კეინი - 2 ჩაის კოვზი
- ნიორი - 2 კბილები
- Bow - 1 ცალი
- ცერეცოს რძე - 1 ცალი
- მარილი - - გემოვნებით
Chickpeas, ისევე როგორც ყველა ლობიო, უნდა იყოს გაჟღენთილი. ასე რომ - ღამით, კარგად, ან 6-8 საათი chickpeas წყალში ოთახის ტემპერატურაზე. შემდეგ სანიაღვრე წყალი, დაასხით ახალ და დაასხით chickpeas დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. ჩაიწერეთ chickpeas, ნება წყლის გადინების. მარწყვისა და კისრის თესლი თესლი ან ყავის საფქვავია. განათავსეთ მოხარშული chickpeas, ხახვი, ნიორი და სანელებლები in ბლენდერი თასი. ხბოს ხორცის ფორმირებაზე. შემდეგ დაამატოთ minced დაჭრილი ცერეცოს. სველი ხელებით ჩვენ შევქმნით chickpeas კოტლეტი. გავრცელებული საცხობი საცხობი უჯრა, დააყენა preheated 180 გრადუსი ღუმელი და bake 15 წუთის განმავლობაში. თუ თქვენ მიყვარს კოტლეტი ქერქით - ადრე საცხობი, sprinkle ყოველ წვეთი ზეითუნის ზეთი. მიირთვით სუფთა მწვანილი და ბოსტნეული. Bon appetit! :)
მომსახურება: 3-4