სასარგებლო თვისებები სამზარეულოში
დელიკატური არომატი და სპეციალური გემოვნების Ginger, იმის გამო, რომ ის შეიცავს დიდი შინაარსი არსებითი ნავთობისა და სხვადასხვა კომპონენტები, ისინი ასევე ამ spice უნიკალური გემოვნების მახასიათებლები. იგი გამოყენებული იყო ძველ საბერძნეთში, როგორც სუნელი, როდესაც პური მომზადდა, და შუა საუკუნეებში ევროპული კოჭის კიდევ უფრო გამოყენება. ჯიშის ფურცელი იყო ღვინო, ლუდი, სასმელი, ჯემისა და ცომი პროდუქტების დამატება, ბოსტნეულისა და ხორცის კერძებით. Ginger- ის სასარგებლო თვისებების გასაძლიერებლად ეს იყო შერეული სანელებლებით, როგორიცაა კარდამონი და ჯავზი. სასიამოვნო კოვზი კოჭა და თაფლით.
Ginger არის ნაწილი aphrodisiacs, დაამატოთ ეს საკვები პარტნიორი, თუ გვინდა მისი ვნება. იაპონიაში, გინგის გამწმენდი თვისებები ტრადიციულად გამოიყენება ზღვის პროდუქტების დროს, ააქტიურებს საჭმლის მონელების ფუნქციას, ნეიტრალიზებს პარაზიტებს.
სამკურნალო თვისებები Ginger
სამკურნალო თვისებების გამო, კოჭა გამოიყენება მედიკამენტად. Ginger ყველაზე მნიშვნელოვანია მისი უნარი, აძლიერებს ცერებრალური მიმოქცევაში, რომელიც ხელს უწყობს ტვინის აქტივობას. აქედან გამომდინარე, დიეტაში რეკომენდებულია Ginger, ადამიანი გონებრივ საქმიანობაში ჩართული. პიკანტური არომატი არის მშვენიერი მატონიზირებელი, რომელიც ზრდის თვითშეფასებას და აძლიერებს.
Ginger დადებითად აისახება ადამიანის იმუნური სისტემის, ეხმარება ორგანოს მოშორებას ტოქსინები. ხშირად გამოიყენება ციტრუსის საწინააღმდეგო პრეპარატი, კოჭა არ არის ბავშვებისთვის უკუნაჩვენებია.
თუ ხოჭო და ჩაიძიებდით, წაიღე პატარა გოგრის ფესვი და ხსნა. თუ თქვენ გაქვთ ყელის ტკივილი, შეეცადეთ შეჭამოთ პატარა წვენი კოვზიდან, სადღაც 2 teaspoons და დავამატოთ მარილი მარილი, ეს წამალია ჭამის წინ. გარდა ამისა, ანანამბაქტერიული თვისებები ginger სასარგებლო იქნება თქვენთვის და იმისათვის, რომ აღმოფხვრას ანთებითი პროცესების პირში, მაგალითად, ერთად სტომატიტი.
Ginger ეფექტური საშუალებაა პეპტიური წყლულოვანი მკურნალობის პრევენციისთვის, კარგად მუშაობს კუჭის ლორწოვან გარსში, ხელს უშლის ნაწლავის პარაზიტების წარმოქმნას. ნივთიერებები, რომლებიც შეიცავს კოჭას, ხელს უწყობს სისხლძარღვების ნორმალიზაციას, აქვთ ანტი-კიბოს თვისებები, შეამცირონ სისხლის შემადგენლობის რისკი.
კოჭის ფუძეს შეიცავს არსებითი ამინომჟავები, რომლებიც მნიშვნელოვან როლს თამაშობენ მეტაბოლიზმში. ამრიგად, კოჭა შეიძლება გამოყენებულ იქნას ცხიმის ცვლის ნორმალიზებაზე, კერძოდ, ცხიმის ცხიმების გაჯანსაღების გაზრდის მიზნით. ამისათვის დაამატე ცოტა პიკელებული ან გამხმარი კოჭა თევზის ან ცხიმიანი ხორცით.
ასევე საჭიროა გახსოვდეთ და კვლავ სასარგებლო თვისებები, როგორც ტკივილის აღმოფხვრა. ამისათვის თქვენ უნდა მიირთვათ ახალი კოჭა, ან გაჟღენთილი კოჭა და წყლით გაჟღენთილი გლუვი მსგავსი მდგომარეობით. მივმართეთ პრობლემის არეალს და მალე ტკივილი გაივლის.
მშრალი ან სუფთა?
Ginger ეფექტურობა დამოკიდებულია მისი გამოყენების სისწორეზე. მაგალითად, გამხმარი ფორმით, კოჭა ასახავს საანესთეზიო და ანთების საწინააღმდეგო თვისებებს და ამიტომ გამოიყენება ანთებითი პროცესების მკურნალობისთვის და ართრიტის მკურნალობისთვის.
ახალი კოჭის ქიმიური შემადგენლობა ოდნავ განსხვავებულია და მისი თერაპიული თვისებები უფრო მიზანმიმართულია საჭმლის მომნელებელი სისტემის პრობლემების პრევენციისა და მკურნალობის დროს.
Ginger ჩაის წონის დაკარგვა
Ginger ჩაი მოვიდა ჩვენთან აღმოსავლეთით, სადაც ტრადიციულად Ginger რეკომენდირებულია მათთვის, ვისაც სურს წონაში და წონაში. რატომ კოვზი რეკომენდირებულია წონის დაკარგვა? ჯიშები ეხება ცხელ პროდუქტებს, ტიბეტის იდეების მიხედვით, რაც მეტაბოლიზმის დაჩქარებას, სისხლის მიმოქცევის სტიმულირებას, თბილ. და ტრადიციული მედიცინის აცხადებს, რომ იმის გამო, რომ კოჭა შეიცავს ეთერზეთებს, ეს აძლიერებს მეტაბოლურ პროცესებს სხეულში და ამის წყალობით, კოჭლი ჩაი მუშაობს. გარდა ამისა, კოჭა საშუალებას იძლევა კანი უფრო დიდხანს დარჩეს ახალგაზრდასთან, და მას შემდეგ, რაც სხეულში უნდა იყოს მუდმივად.
თქვენს ყურადღებას ვთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტს წონის ჩალისთვის
- პირველი მარტივი რეცეპტი Ginger ჩაის წონის დაკარგვა - დასვა thermos, დაჭრილი Ginger root, დაასხით მდუღარე წყალი და შემდეგ სვამს ამ ჩაის დღეში. როდესაც იჯდეს დიეტაზე, სვამს, როცა გნებავთ, თუ ჭამთ, ჩვეულებრივ, ჭამამდე ნახევარ საათში სვამს.
მეორე რეცეპტი ჩაისთვის არის წონის დაკარგვა. ნაჭერი კოჭის ნაჭრები, სუფთა წყლით დაასხით და მოვხარშოთ დაბალ სითბოზე, საზრიან თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. Ginger ჩაის წონის დაკარგვა უნდა, მაშინ ზემოთ სხეულის ტემპერატურა, მაშინ შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმონის წვენი ან თაფლი.
ჰოლივუდში, რეცეპტი გაფართოვდა ერთად მწვანილი. დემი მური სასმელების კოჭა ჩაი, სადაც ლიმონი და თაფლი დაემატება ლიმონის ბალზას და პიტნის. თუ გსურთ ბაქტერიის და თირკმელების ფუნქციის გაუმჯობესება, უნდა ჩაისხუროთ ჩაის წონის დაკარგვა კენკრის ფოთლით.
მესამე რეცეპტი Ginger ჩაის წონის დაკარგვა, რეკომენდირებულია მათთვის, ვისაც სურს წონაში. შემდეგ ჩაის წონის დაკარგვა შედგება ნიორი და კოჭა, რომელიც შეიცავს 20 ნაწილის წყალს, ნივრის კვერცხის ნაწილს, გინგის 1 ნაწილს, თხუთმეტი წუთის განმავლობაში უნდა დაამტკიცოთ თერმოსი და შემდეგ მთელი დღის განმავლობაში.
რაც შეეხება რამდენიმე მნიშვნელოვან პუნქტს, რომელიც ეხება ჭიქა ჩაის წონის დაკარგვას. Ginger შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ მაშინ, როდესაც თქვენ წონაში აქტიურად, მაგრამ მუდმივად, brew Ginger შავი ან მწვანე ჩაი. თუ თაფლი ჩაიხარით თაფლით, მაშინ შეგიძლია თუნდაც თბილი თხილის ჩათვლით, ან თაფლით ჭამა კოვზი. ბევრი ლიმონის არ უნდა დააყენოს ჭიქა, საკმარისია იმისათვის, რომ ერთი ნაჭერი ჭიქა. ჭიქა ჩაის მომზადებისას წონის დაკარგვისთვის აუცილებელია ფილტრი, ისე, რომ შემადგენლობა არ იყო გაჯერებული. უკეთესია, რომ არ დავლევოთ კოვზი ჩაის საღამოს დაკარგვის წონა, რადგან ეს ჩაი invigorates. წონის დაკარგვისთვის მომზადებისას, თქვენ უნდა მოჭრილი თხილი თხელი ნაჭრებით, კარტოფილის ქათმის დახმარებით. ორი ლიტრი წყალი, მიიღოს ნაჭერი Ginger მოცულობა, უნდა იყოს ზომა პატარა რადიატორის.
თქვენ შეგიძლიათ მომზადება რეცეპტები წონის დაკარგვა და საკუთარი. მე ვიყენებ კოჭას ჩაის, მაგრამ მე ვარ ვარდის ვარდების წვენი, პატარა პაკეტებში იყიდება. გამოდის ასეთი ტკბილი და მჟავე სასმელი, კარგია არა მარტო წონის დაკარგვა, არამედ კარგი, ვისაც გინეკოლოგთან აქვს პრობლემები, ხელს უწყობს კიბოს უჯრედებს.
კოჭა ჩაი
თქვენ უნდა მიიღოთ 3 teaspoons გახეხილი კოჭა 100 მლ წყალი, თაფლი გემოვნებით.
წაშალეთ grater სუფთა კოჭა, ადგილი ცივ წყალში, მოუტანს boil in დახურული მინანქარი saucepan. 10 წუთის განმავლობაში სითბოს სითბოს და 5 ან 10 წუთი უნდა დაგიტოვოთ. სანიშნეს თაფლი და სასმელი ცხელი.
თუ საჭიროა წონის დაკარგვა, საჭიროა მხოლოდ მწვანე ჩაი თერმოში ჩაყაროთ, დაამატეთ რამოდენიმე ცალი კოჭა და თიხის თიხის ან რქის ქერქი. როდესაც თქვენ მოწყობა დღეში off თავს, ვსვავ ამ ნაერთი. თუ ეს მწარეა, დაამატეთ რამდენიმე თაფლი. შემდეგ მივიღებთ Ginger ჩაის წონის დაკარგვა, რომელიც არა მხოლოდ სტიმულირება მეტაბოლიზმის, არამედ დააჩქაროს გაყვანის ყველა ნივთიერებების ორგანოს. თქვენ უნდა გააკეთოთ ეს დღეს off, თქვენ ხშირად უნდა აწარმოებს ტუალეტის.
თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ დილით Ginger ჩაის საკმაოდ ცოტა ადგილზე კბილი და შავი წიწაკა, ამიტომ მეტაბოლიზმის იზრდება.
რეცეპტები ერთად Ginger
ახალი კოჭა ინახება მაცივარში დაახლოებით ერთი კვირის განმავლობაში და 4 თვემდე გამხმარი შეინარჩუნებს თვისებებს. გაჟღენთილი საცურაო ფქვილი უნდა იყოს ინახება მაგარი ბნელ ადგილას. არ დაიბანოთ ცელოფანის ჩანთები. დიდი რაოდენობით ნუტრიენტები კოჭაშია, ამიტომ თქვენ უნდა გაწმენდა კოჭა, როგორც თხელი. ხბოს დამუშავებისა და ჭრისთვის არ გამოიყენოთ ხის ჭურჭელი, რადგან დიდი ხნის განმავლობაში იკვებება მისი სუნი.
იმისათვის, რომ grinder Ginger root, თქვენ უნდა გამოვიყენოთ მცირე grater. გახეხილი კოჭა შეიძლება შესუსტდეს ჯინჯნის წვენს, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას მისი სუფთა ფორმით სალათებისა და ტკბილი კერძებისთვის. დიდი ხნის განმავლობაში გემოვნებისა და ახალი კოჭის არომატის შესანარჩუნებლად უნდა გაიწმინდოს და შეურიეთ ან არაყი.
ადრე მოხმარების, გამხმარი Ginger უნდა გაჟღენთილია, და თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ ეს იქნება უფრო მკაცრი, ვიდრე ახალი. რეცეპტებში, გახეხილი სუფრის კოვზი შეიძლება ჩაანაცვლოს გამხმარი კოჭას კოვზი. სახმელეთო Ginger არის inferior სუფთა გემო და გემო.
Ginger გამოიყენება დიდი რაოდენობით 1 გრამ 1 კგ ხორცზე ან ხორცზე. სოუსით, ჯინჯერის დამატება მას შემდეგ მზადდება, ცომი დასძინა, ანუ kneading დროს. სტაფილოში დავამატოთ 20 წუთით ადრე, სანამ მზად არის, ჯემებში, კომპოტებში და სხვა ტკბილეულს დავამატებთ კოვზს 2 და 5 წუთი მზადმდე. კოჭის ნავთობის მოპოვება, კოჭის ფუძის ნაჭრები თხრილში, სიმინდის ან ზეითუნის ზეთიში, სანამ კოჭის ნაჭრები დაბნელდება. კოჭას ზეთი გამოიყენება სალათისთვის სალათისთვის, სალათის შევსების მიზნით.
დაქორწინებული კოჭა
თქვენ უნდა მიიღოთ 500 გრამი ახალი გოგრის ფხვნილი, შაქარი.
კანი და დაჭრილი ახალი Ginger root, ადგილი saucepan და დაასხით ცივი წყალი. დაასხით დაბალ სითბოს ნახევარი საათით ადრე დარბილება. სანიაღვრე წყალი, დაამატეთ იგივე შაქარი და 3 tablespoons წყალი. მოიყვანეთ boil მუდმივად აურიეთ სანამ Ginger სრულიად ნათელი და თხევადი evaporates. Ginger ნაჭერი უნდა გააფართოვოს შაქრის ან breadcrumbs და დატოვონ დალუქული კონტეინერი. ასეთი დაშაქრული Ginger შეიძლება ინახება 3 თვის განმავლობაში.
პიკელებული კოჭა
თქვენ უნდა მიიღოთ 200 გრამი სუფთა კოჭა, 1 ან 2 ჩაის კოვზი მარილი, 3 სუფრის კოვზი, 120 მლ წყალი, 250 მლ ძმარი.
მომზადება. Ginger root გაწმენდილი thinly საწყისი კანის, დაჭრილი შევიდა ხანგრძლივი ზოლები. მსუბუქად გაატარეთ მარილი კოვზი და დატოვე დღეში. ჩაასხით პატარა ვაზის ძირში, წყალი, დავამატოთ შაქარი და აურიეთ დაითხოვოს შაქარი. ჩამოიბანეთ და ჩამოიბანეთ ჭიქა sieve, შემდეგ დაასხით marinade. Ginger უნდა marinate ერთი კვირის განმავლობაში. პროცესის marinating, Ginger ხდება ვარდისფერი.
ქათმის წვნიანი კოჭა
აუცილებელია გინგის ფესვის აღება, რომ ეს იყო 3 სმ სიგრძის, 2 კბილი ნიორი, 300 გრამი ქათმის ფილე, 200 გრამი ქათმის ბულიონი, სოიოს სოუსით ჩაის კოვზი. ასევე 2 teaspoons ლიმონის წვენი, კოვზი მცენარეული ზეთი, 2 teaspoons ქინძი, 2 teaspoons დაჭრილი მწვანე ხახვი, ¼ ჩაის კოვზი seasoning chili ან curry, 50 გრამი spinach.
მომზადება. სუფთა კოჭა, დაჭრილი ნაჭრებად, ნიორით ნიორით ნაცრისფერი. განათავსეთ ქათამი, შედეგად ნაზავი, სოიოს სოუსი, ჩილი, 100 გრამი წყალი, ლიმონის წვენი სოუსით. მოიყვანეთ boil on პატარა ცეცხლი, მაშინ თქვენ უნდა შეამციროს flame და საზ 10 ან 15 წუთი სანამ ქათამი არის მოხარშული. შემდეგ თქვენ უნდა მიიღოთ ხორცი, ნიორი და დიდი ზომის კოჭა, დავამატოთ ისპანახი და მზარეული კიდევ 1 ან 2 წუთი. შეურიეთ მწვანე ხახვი ერთად cilantro, წვრილად chop და grind in ნაღმტყორცნებიდან მარილი და მცენარეული ზეთი, სანამ ერთიანი მასა ჩამოყალიბდა. გაცივებული ქათმის ხორცი, იყოფა ნაწილებად და ჩაყრიან ფირფიტებს, დავასხათ ბულიონი და სეზონი ციტრუსის და ხახვითა ნარევით.
ახლა ჩვენ ვიცით ყველაფერი, რაც სამკურნალო თვისებებითაა Ginger root. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამკურნალო მიზნებისთვის, როგორც ცილების საწინააღმდეგო პროფილაქტიკა, რომელიც გამოიყენება როგორც კოჭის ჩაის წონის დაკარგვისთვის, მართლაც მას არ გააჩნია თანაბარი გამოყენების პროგრამა.