თილაპია გაჟღენთილი ლიმნისა და ზეთისხილით როგორ დაიმახსოვროთ მშრალი თევზი, რომ საბოლოოდ გამოდის წვნიანი და რბილი? პასუხი მარტივია: წაიღეთ ღუმელში, ორიგინალური სოუსით ლიმონით და ზეთისხილით. ამ შემთხვევაში იდეა შევასრულოთ თილაპიას ლიმნით, მაგრამ შეგიძლიათ მიიღოთ თეთრი თევზი - cod, dorado, halibut, hake და კი pollock, ნებისმიერ შემთხვევაში კერძი იქნება ბევრად უფრო გემრიელი და უფრო არომატული ვიდრე თუ უბრალოდ ფრაის თევზი ან bake მაიონეზით. მიუხედავად იმისა, რომ გემოვნების არ ამტკიცებენ, ვინმეს მისაღებია მხოლოდ ასეთი მაღალი calorie გზა სამზარეულო - ერთად fat მაიონეზი და ყველი. ტილაპია ლიმნით - კერძი თითქმის ვეგეტარიანულია, ნებისმიერ შემთხვევაში ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მკაცრი დღეების მარხვისა და ე.წ. "თევზის" დღეებში. ბევრ ოჯახში არსებობს ტრადიცია კვირაში მინიმუმ ერთი დღე თევზის კერძების მოსამზადებლად. ამიტომ სცადეთ და შეამციროთ ტილაპია ლიმნით, რათა შეიცვალოს ცვლილება. დაზოგე დრო, შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს მიკროტალღოვანი, მაშინ საცხობი დრო შეიძლება გაჭრა ნახევარი, მდე 15-20 წუთი. ფრიდებს ან შემწვარი ხახვლებს შეუძლიათ, საცხობიდან გამომდინარე, მოჭრილიყვნენ რგოლებში ან ნახევარი ბეჭდებიდან და უკვე მომზადებული თევზი.
შემადგენლობა:- ტილაფია ფილეტი 1000 გ
- ზეთისხილი თესლის გარეშე 100 გ
- ლიმონი 1 pc.
- მზესუმზირის მზესუმზირის ზეთი 2 სტადიის. ლ.
- ახალი როზმარი 1 სტადიის. ლ.
- Pepper შავი ადგილზე 2 pinch
- მარილი 3 pinch
- ნაბიჯი 1 მომზადება კერძი, მიიღოს fillet of tilapia, ზეთისხილი, პატარა ლიმონის, ახალი rosemary, შავი წიწაკა და მარილი.
- ნაბიჯი 2 მოჭრილი ზეთისხილი შევიდა 2-4 ცალი, კანი ლიმონის კანი და დაჭრილი.
- ნაბიჯი 3 საფარის საცხობი ფურცელი ერთად კილიტა, შემდეგ Grease 1-2 სტადიის. ლ. მცენარეული ზეთი, დაასხით ნახევარი დაჭრილი ზეთისხილი და ლიმონის.
- ნაბიჯი 4 შემდეგ ჩაყარეთ თევზის ფილე, დავამატოთ მარილი პილპილი და დარჩენილი ზეთისხილი და ლიმონი.
- ნაბიჯი 5 ზევით sprinkles of rosemary და bake in preheated ღუმელი 200 ° C 30-35 წუთი.