- მშრალი სიმინდის ფოთლები - 40-60 ცალი
- იყიდება ცომი: სიმინდის ფქვილი - 2 ჭიქა
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
- მარილი - 3/4 ჩაის კოვზი
- კალინი - 2 teaspoons
- chili ფხვნილი - 2 teaspoons
- ბოსტნეულის ბულიონი - 9/4 თასი
- ჯოხი ზეთი - 1 ცალი
- შევსების მიზნით: zucchini - 1 ცალი
- მწვანე ხახვი - 3 ცალი
- ნიორი - 2 კბილი
- ზეითუნის ზეთი - 1 ქ. spoonful
- მრგვალი cilantro - 1 ცალი
- ტომატი - 2 ცალი
- ცაცხვი - 1/2 ცალი
- Cheddar ყველი - 1/2 ჭიქა
1. წყალში მშრალი სიმინდის ფოთლები მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში. 2. დავამატეთ სიმინდის ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, 1/2 ჩაის კოვზი მარილი, 1 ჩაის კოვზი კალინი და 1 ჩაის კოვზი ფქვილი ჩაი. შემდეგ დაამატეთ 2 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი, აურიეთ. 3. სცემეს კარაქით 1 წუთიანი მიქსერის შემრევი, შემდეგ კი დავამატოთ ფქვილი ნარევი. განათავსეთ ცომი განზე. 4. შევსების შედგენა. ჩაიცვი zucchini, მწვანე ხახვი და პომიდორი. ნიღაბი ნიღაბი პრესით. ყველი ყველით. წიწაკა ქინძი. წვენის წვენიდან წვიმა. Fry zucchini, გაზაფხულზე ხახვი და ნიორი in frying პან მეტი საშუალო სითბოს 1 სუფრის ზეთი 2-3 წუთის განმავლობაში. 5. დაამატეთ დარჩენილი ბულიონი (1/4 ჭიქა), ქინძი, პომიდორი, ლაიმის წვენი, დარჩენილი კალინი და ჩილე ფხვნილი (1 ჩაის კოვზი თითო) და მარილი (1/4 ჩაის კოვზი) შეურიეთ ყველაფერი ერთად და დაამატეთ გახეხილი ყველი. განათავსეთ შიგთავსით თასი. 6. წაიღეთ ერთ-ერთი სიმინდის გაჟღენთილი სიმინდის ფოთლები და ფქვილი ფქვილის ფენაზე გავრცელდა. კოვზი შიგთავსით ცენტრში. 7. ხრახნიანი, სხვა სიმინდის ფოთლებთან ერთად, გაიმეორეთ დარჩენილი ფოთლები და შევსება. 8. წაიღეთ დიდი სოუსით, დაამატეთ დაახლოებით 2 ლიტრი წყალი და მზარეული tamale in წყლის აბანო დაახლოებით 90 წუთი მეტი საშუალო სითბოს, დაფარავს მათ lid. დარწმუნდით, რომ ტამალე არ წყვეტს წყალს.
მომსახურეობა: 16