- unsalted კარაქი - 1 ნაწილი
- შაქარი - 2 ჭიქა
- წყალი - 3/4 მინა
- სიმინდის სიროფი - 1/2 ჭიქა
- წითელი ფერის შეღებვა (სურვილისამებრ) - 1/2 ჩაის კოვზი
- საშუალო ვაშლი ან 12 პატარა ვაშლი - 6 ცალი
სოუსით შუშის ქვედა ნაწილში, შაქრის შემცველობით, 3/4 ჭიქა წყალი, სიმინდის სიროფი და საკვები ფერი (თუ გამოიყენება). მოუტანს boil მეტი სითბოს. სითბოს შემცირება და სამზარეულო 20 წუთის განმავლობაში გაგრძელდება. იმავდროულად, ჩადეთ ხის ჯოხი თითოეული ვაშლის თავზე. ჩადეთ თერმომეტრი სამზარეულო ჭიქურაში. როდესაც ტემპერატურა 150-155 გრადუსს აღწევს, დაუყოვნებლივ ამოიღეთ ნარევი ცეცხლიდან. ადვილად ამოთხრა ვაშლის ნაზავს, სანამ მთლიანად დაფარული არ არის. მოათავსეთ ფურცლის ფურცელზე და იძლევა გაგრილებას.
მომსახურეობები: 6-12