- puff საკონდიტრო - 1 ცალი
- ვაშლის პიურე - 200 გრამი
- ქიშმიშით - 1 ჭიქა
- შაქრის ფხვნილი - 50 გრამი
- ნუშის ქოთნები - 100 გრამი
- რომი - 100 მილილიტრი
- კვერცხი yolk - 1 ცალი
ჩაასხით შაქრის ფხვნილი შაქრის ფენოვანი პანში, გაავრცელოს იგი მთელ ზედაპირზე და აძლიერებს ძლიერ ცეცხლს. ცოტა ხნის შემდეგ, შაქარი იწყებს დნობა ... ... და კარამელის გახდება. შემდეგ დაამატეთ ნუშის ფანტელები. შეამციროს სითბო, და აურიეთ დაფარავს ნუშის კარამელის. როგორც კი ნუშის კარამელი გახდება, სითბოს ამოღება და პერგამენტზე. ნება მიბოძეთ გაგრილება, შემდეგ ჩააგდოს მოძრავი პინი. განათავსეთ ვაშლის სოუსი პატარა თასში. სუფთა ქიშმიშის დაასხით რომან და დაამტკიცეთ საათში.ამავე ქილა და ნუშის დამატება ვაშლის პიურეზე და კარგად შეურიეთ. გააფართოვოს ცომი. Preheat ღუმელი 200 ° C -ის წრეებთან ერთად 10 სმ (მინიმუმ) დიამეტრით დაასხით საწმენდი პანელში, ფუნჯზე დამონტაჟებული ცომი მთლიანი პერიმეტრის ირგვლივ, საუკეთესო წებოვანა დააყენა წიწაკის ვაშლის ნარევი თითოეულ წრეზე. ყოველ წრეში წამოაყენე, კარგად დაჭერით თითოეული კონვერტის ჩასმა, რომელიც შეგიძლიათ მოირგოთ სავარცხლებიდან, შეგიძლიათ გააკეთოთ ნიმუშები ზემოთ, ისინი ლამაზად გამოჩნდებიან საცხობიდან, 15-20 წუთიანი ღუმელით დაათვალიერეთ,
მომსახურეობა: 20