- ზეითუნის ზეთი - 4 ელემენტი. კოვზები
- დორდა - 4 ცალი
- მცენარეული ზეთები - 20 მლნ
- მაგიდის თეთრი ღვინო - 100 მილილიტრი
- Pepper და მარილი - - გემოვნებით
- ოდნავ Parsley - 1 ცალი
- ბასილი - 1 ქ. spoonful
- ლიმონი - 1 ცალი
- Estragon - 1 ქ. spoonful
- ლაურეს ფოთოლი - 7-10 ცალი
- ნიორი - 2 კბილები
1. უპირველეს ყოვლისა, თევზს ვამბობთ. ეს დაახლოებით ერთი საათია. შემდეგ, წყლის ქვეშ, კარგად გაწმენდილია, სასწრაფოდ გაწმენდილია, წვრილმანები იკბებიან და ამოღებულია ნაღმები. 2. პატარა ნაწილში დაფარვა დაფნის ფოთოლი, დაამატეთ ტარხუნა და რეჰანი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სუფთა როზმარი. ოხრახუში ცალკეა დაჭრილი. ლიმონის თხელი ნაჭრები. ჩესნოყოდაშვილზე ნივრის ჩავარდნა. 3. გაასუფთავეთ ხელსახოცები თევზით, შიგნით და გარეთ, მარილით რუბლს. მოაყარეთ მწვანილი, სურნელოვანი და ვარდისფერი წიწაკა, მუცლის ორი ან სამი ნაჭერი. 4. ჩვენ საპოხი ზეთი მცენარეული ზეთით, ოდნავ squeezed ნიორი საწოლი, შემდეგ დააყენა თევზი, sprinkle ერთად ოხრახუში. 5. კიდეების კილიტა პატარა ლიფტით და დაასხით კოვზი სამი ღვინო და spoonful of ზეითუნის ზეთი. ჩვენ გადაიტანეთ თევზი და წამოაყენეთ საცხობი თაროზე. 6. 30 წუთის განმავლობაში ჩვენ საცხობი ფურცელს preheated ღუმელში, საშუალო ხანძრის გამოაგზავნით. მას შემდეგ, რაც თევზი, მას ფირფიტები და დაამშვენებს ერთად ლიმონით.
მომსახურეობები: 4