უპირველეს ყოვლისა, დიეტა უნდა უზრუნველყოს საკმარისი ცილა. ზრდასრული ქალის სხეულისთვის ეს რიცხვი 90- 120 გრამი პროტეინით დღეში იქნება. დიეტური კვება, რომელიც უზრუნველყოფს დიეტის მნიშვნელოვანი რაოდენობის პროტეინს, აქვს დიდი გავლენა ადამიანის იმუნიტეტის განმტკიცების შესახებ. საკმარისია იმის თქმა, რომ ბევრი დამცავი ნივთიერებები, რომლებიც უზრუნველყოფს პათოგენური ბაქტერიებისადმი წინააღმდეგობას, მათი ქიმიური ხასიათის, პროტეინებით. და ჩვენს ორგანიზმში ამ ნივთიერებების სინთეზს, ჩვენ უნდა მივიღოთ საკვებით აუცილებელი "სამშენებლო მასალები", რომლებიც საკვები პროდუქტების ცილებია.
მომდევნო მომენტში, რომელიც ყურადღება უნდა მიაქციოს დიეტური კვების ორგანიზებას იმუნიტეტის გასაძლიერებლად, არის საკმარისი რაოდენობა ვიტამინების დიეტაში. ეს საკვები კომპონენტები უნდა გადაეცეს ჩვენს სხეულს ძალიან მცირე რაოდენობით (ყველაზე ხშირად მხოლოდ რამდენიმე მილიმეტრი ან მიკროგრამი დღეში). თუმცა, ვიტამინების როლი იმუნიტეტის გაძლიერების თვალსაზრისით ძნელია გადაჭარბებული. ფაქტია, რომ სხეულში ყველაზე მნიშვნელოვანი იმუნური რეაქციების ორგანიზება, მათი დამცავი ფუნქციების შესასრულებლად, საჭიროებს სხვადასხვა კომპონენტების ჩართულობას მათ კომპოზიციაში. ბუნებრივია, დიეტაში ვიტამინების არარსებობისას, ამ ფერმენტებს არ შეუძლიათ გამოიწვიონ ბევრი დამცავი რეაქცია, რაც საბოლოო ჯამში ადამიანის იმუნიტეტის შემცირებას იწვევს.
დიეტური კვების ორგანიზმში ვიტამინების მიღება შეიძლება იყოს იმის გამო, რომ სხვადასხვა ხილისა და ბოსტნეულის დიეტაში ჩართვა შესაძლებელია (სასურველია სუფთაა), ვინაიდან ამ საკვები ნივთიერებების ყველაზე დიდი რაოდენობა შეიცავს მცენარეთა წარმოშობის პროდუქტებს. ცხოველური წარმოშობის პროდუქტების ნაწილს, ვიტამინების უმეტესობას შეიცავს ღვიძლი, თირკმლები, ქათმის კვერცხი, თევზის ზეთი. სინთეზური მულტივიტამინის კომპლექსი ასევე დაგეხმარებათ კვების ვიტამინების ნაკლებობის შესავსებად დიეტური კვების დროს, მაგრამ ამ ნარკოტიკების გამოყენება მკაცრად უნდა იყოს თანდართული რეცეპტების შესაბამისად. გახსოვდეთ, რომ დიეტის დროს ვიტამინების გადაჭარბება ჯანმრთელობისთვის საზიანოა, არანაკლებ მათი ნაკლებობა.
მინერალური ნივთიერებები - ეს არის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი კომპონენტი დიეტური კვების, თუ სასურველია, გააძლიეროს იმუნიტეტი. ასეთი მინერალური ელემენტები რკინის, მაგნიუმის, კალციუმის, ფოსფორის, სელენიუმის და ა.შ. შეიძლება მნიშვნელოვნად გაზრდის ადამიანის იმუნიტეტს. მაგალითად, რკინის ნაწილია ჰემოგლობინის ნაწილი - ნივთიერება, რომელიც ატარებს ჟანგბადს სხეულის უჯრედებს. დიეტის დროს რკინის ნაკლებობა იწვევს ანემიისა და ჟანგბადის შიმშილის განვითარებას, რაც, თავის მხრივ, უარყოფით გავლენას ახდენს იმუნიტეტის მდგომარეობაში. აქედან გამომდინარე, დიეტური კვების რაციონალური ორგანიზებით უნდა ყურადღება მიაქციოთ მინერალების საჭირო რაოდენობის დიეტას.
და რა თქმა უნდა, უნდა გახსოვდეთ ისეთი ხალხური საშუალებები, როგორიცაა ხახვი და ნიორი - ეს საკვები შეიცავს დიდი რაოდენობით ფიტოკინებს (არასტაბილური ნივთიერებები, რომლებიც ახდენენ დეპრესიის ეფექტს პათოგენური ბაქტერიების შესახებ). ყოველდღიური ჩათვლით დიეტური დიეტაში ხახვითა და ნივრის ჩათვლით, რის შედეგადაც ჩვენი სხეულის გაზრდილი წინააღმდეგობა უზრუნველყოფს კატარხალურ დაავადებებს იმუნიტეტის მუდმივი განმტკიცების გამო.