- ყურძენი - 2 ცალი
- შაქრის ფხვნილი - 200 გრამი
კარგად ჩამოიბანეთ გრეიფრუტი. დაჭრილი კანი. დაჭრილი თითოეული ნაჭერი კანი შევიდა ზოლები შესახებ 0.5 სმ ფართო. განათავსეთ ეს ზოლები თასში, დაასხით ცივი წყალი და ღამით დატოვონ. მეორე დღეს, შეცვალეთ წყალი და დატოვეთ დაახლოებით 4 საათი. დაფარეთ შაქრის ფხვნილით, დაამატეთ წყალი (ისევე როგორც შაქრის ქერქის ზოლს) და ააფეთქეთ ნელი ცეცხლი. საზ სანამ ყველა თხევადი გაქრა. ოდნავ გაცივდეს კანი და განათავსეთ ის უჯრაზე. გაემგზავრეთ ღამით ან უფრო დიდხანს. შაქრის ფხვნილი შაქრით, დახურული კონტეინერით.
მომსახურეობა: 5