- ქიშმიშით - 1 1/2 ჭიქა
- ფქვილი - 1 1/4 ჭიქა
- თეთრი შაქარი - 4 ჭიქა
- საცხობი ფხვნილი - 1 1/2 teaspoons
- სოდა - 1 1/2 teaspoons
- მარილი - 1 1/2 ჩაის კოვზი
- nutmeg - 1 1/2 teaspoons
- დარიჩინი - 1 1/2 ჩაის კოვზი
- ადგილზე კბილი - 1 1/2 ჩაის კოვზი
- კვერცხი - 6 ცალი
- გოგრა ბანკი - 1 ცალი
- unsweetened ვაშლის სოუსი - 1 მინა
- გაანადგურა ნიგოზი - 1 მინა
Preheat ღუმელი 350 გრადუსი ფარენგეიტი (175 ° C). ლამპარი 36 ტორტის ფორმიანი ან დაფარავს პერგამენტის ქაღალდს. ატენიანებს ქიშმიში ცხელი წყლით 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაძაბება. დიდი თასი, აურიეთ ფქვილი, შაქარი, საცხობი ფხვნილი, სოდა, მარილი, ჯავზი, დარიჩინი და ნიადაგის კბილი. ცალკე თასი, შეურიეთ კვერცხები, გოგრის და ვაშლის სოუსით სანამ არ გლუვი. დაამატეთ ეს ნარევი მშრალ ინგრედიენტებს და კარგად აურიეთ ცხიმიანი გლუვი. დაამატეთ ქიშმიში და კაკალი ცომი. კოვზი ცომი მომზადებული ობის. Bake 30 დან 35 წუთი preheated ღუმელი.
მომსახურეობები: 36