ჩვენი ცხოვრება სულ უფრო და უფრო მობილური და პროგრესული ხდება ყოველწლიურად. ჩვენ ყველამ უნდა მივუდგეთ დრო, რომ საკუთარი თავი დავიტოვოთ საკუთარი თავის დასაწყისიდან და თანამედროვე ცხოვრებიდან, ჩვენგან ბევრ ჩვენგანს უგულებელყოფს ჯანსაღი ჭამა, შეცვალოს მაღალი კალორიური საჭმელები, თუმცა ძალიან აპეცირება, მაგრამ ცუდი ვიტამინები და მინერალები.
მაგრამ თუ ჩვენ, მოზარდები, ნაწილობრივ მაინც შეუძლიათ შეავსონ ვიტამინების დეფიციტის შევსება, მათი ფარმაციის კომპლექსური შემადგენლობით შეძენილი, მაშინ ბავშვის ორგანიზმი ჯერ კიდევ არ არის მზად ასეთი ექსპერიმენტებისათვის. თუ ვიტამინი D3 არ შეიძლება მიეცეს სამკვირიან ბავშვს. ამიტომ, ჩვენ ძალიან კომპეტენტურად და პასუხისმგებლობით მივუდგეთ მენიუს არჩევანს ბავშვისთვის, თუ გვინდა, რომ ჩვენი შვილი ჯანმრთელი და ბედნიერი იყო.სად უნდა დაიწყოს? ჩვენ გვახსოვს ჩვენი grandmothers, რომლებიც გაატარებენ ზაფხულს მათი ნაკვეთები, იზრუნოს patissons და currants და შემდეგ ამაყად მიიღოს მათი magically გემრიელი მზადება ზამთარში და indulge ამ yummy საყოფაცხოვრებო. დიახ, ჩვენ ვიწყებთ ისწავლეთ grandmothers საკონსერვო, საშრობი, pickling, pickling, გაყინვა ბაღის და ბაღის საჩუქრები. არა, მე არ მოვუწოდებ ყველა ძალებს იმისათვის, რომ გადავიდეთ საიტებზე, ავიწყოთ საზღვარგარეთ დიდი ხნის ნანატრი შვებულება)). ახლა ბევრი მებაღეობის მოყვარულებს ზაფხულის დაწყებისთანავე მზადაა მათი მოსავალი ცოტა ფულისთვის. გარდა ამისა, თქვენ არ გჭირდებათ კენკრის კენკრა და ვაშლის ნაჭერი. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ confine თავს მინის ორი, მაგრამ სხვადასხვა კენკრა. იგივე ეხება ბოსტნეულს.
მერწმუნეთ, უამრავი გზა არსებობს ბოსტნეულის, კენკრისა და ხილის ღირებულების შესანარჩუნებლად და ამ პროდუქტების უპირატესობები ბევრია. ყვავილოვანი ყვავილოვანი ფაფორის კოვზი, ან რამდენიმე კენკრის კენკრა ჩაყრილი ჩაი, გაამდიდრებს კერძი ბავშვის, მიუხედავად მცირედი სპეციფიკური წონის მზა პროდუქტი. მაშინაც კი, გაყინული ოხრახუში და ნიახური წიწაკა ვიტამინების ნაწილს მიეცემათ. ჩვენ გვახსოვს, რომ ხილის წვენი ჯემი ბაღის კენკრა არ არის inferior არანაირად სარგებელი ქარხნის წვენების და თუ არ იყო ძალიან ზარმაცი და მოხარშული შემოდგომაზე ბუნებრივი წვენი თავს, შენარჩუნების ან frosting მას, ეს არის ზოგადად ჯარიმა. და იცით, რომ ეს გაყინული ფორმითაა, რომ ნაყოფები ასკორბინის მჟავასა და კაროტინს კარგად იცავს? გაითვალისწინეთ, რომ გაყინული კენკრა გამოყენება უნდა მოხდეს დაუყოვნებლივ გაწმენდის შემდეგ და ბოსტნეული დაუყოვნებლივ უნდა დაიხუროს ბუჩქნარსა და მზარეულამდე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ragout, casserole, omelets და კიდევ meatballs სხვადასხვა სახის. კენკრა და ხილიდან შეგიძლიათ შეამზადოთ კომპოტები, ჟელე, მორწყვა, დაამატეთ ფაფა, რძის პროდუქტები და ხაჭო, მოამზადეთ გემრიელი ჟელე და პუდრი. ალბათ ვინმეს არ იცის, მაგრამ თუნდაც მარტივი პომიდორი და წიწაკა შესანიშნავად შეინარჩუნოს მათი გემო, არომატი და უმეტესი ვიტამინები, როდესაც გაყინული.
ასევე არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ sauerkraut და pickled ბოსტნეული, ვიტამინები, რომლებიც სასარგებლოა, განსაკუთრებით ვიტამინი C., მაგრამ დეკორაციები შემდეგ სამზარეულო ბოსტნეული (როგორიცაა სტაფილო და კარტოფილი) შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც მთავარი ბულიონი სამზარეულო ბავშვის crumbs.
გახსოვდეთ: ვიტამინი შეიცავს ნარინჯისფერ და მწვანე ბოსტნეულს; ვიტამინი E მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეულით; ვიტამინი C ციტრუსის ხილით, კენკრა, წიწაკა, კომბოსტო და პომიდორი; ვიტამინი B2, რომელიც ხელს უწყობს ტვინის, შეიცავს ბროკოლი და spinach; ვიტამინი B12 შეიცავს ყველა სახის root ბოსტნეულის.
რა თქმა უნდა, დღეს, როდესაც სიმაღლე ზამთრის არის მისი სიმაღლე, ჩვენ უნდა იყოს შინაარსი მხოლოდ ბოსტნეული დელიში. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ მოხარშული მამი ბროკოლის პიურე ან ვაშლის კომპოტი უფრო მეტ სარგებელს მოუტანს ბავშვს, ვიდრე მზად შეფუთული დაკონსერვებული საკვები. კარგად, და მომავალ ზაფხულს, რომელმაც გააფართოვა ჩვენი sleeves, ჩვენ ვიწყებთ აქტიურად შესანახად ვიტამინები ამისთვის ძვირფასი პატარა კაცი დედამიწაზე - თქვენი ბავშვის ...