- შოკოლადი - 180 გრამი
- კარაქი - 3/4 თასი
- შაქარი - 2 ჭიქა
- კვერცხი - 3 ცალი
- ფქვილი - 1 ჭიქა
- იყიდება ჭიქურა: ცხიმიანი კრემი - 1/2 ჭიქა
- შაქარი - 2 ჭიქა
- კარაქი - 1/4 ჭიქა
- მარილი - 2 teaspoons
- ჟელატინი - 1,5 ქ. კოვზები
- წყალი - 1/4 მინა
1. Preheat ღუმელი 160 გრადუსი. სასიამოვნო საცხობი კერძი. დელიკატას შოკოლადი და კარაქი მეტი სითბო, აღვივებს. დაამატეთ შაქარი და ნაზად აურიეთ სანამ არ გლუვი. ამოღება სითბო. 2. ცალკე თასში, მსუბუქად სცემეს კვერცხს whisk. თანდათანობით დაამატოთ კვერცხი შოკოლადის ნარევი, აღვივებს. 3. დავამატეთ ფქვილი და აურიეთ. განათავსეთ მოხარშული ცომი საცხობი ფორმით და ზედაპირზე ზედაპირზე სპატულით. Bake 30 წუთი, შემდეგ ამოიღონ ღუმელი და საშუალებას იძლევა გაგრილებას მთლიანად სახით. 4. მომზადება ჭიქურა. პატარა სუნის დაბალი სითბოს, სითბოს კრემი. არ მოხდეს. დაამატეთ შაქარი და წყალი ცალკე saucepan. არ ჩაერევა. საშუალო სითბოს მოუტანს boil. საზ სანამ ნარევი ხდება ქარვისფერი ფერი. ამოღება სითბო. 5. დამატება თბილი ნაღები, კარაქი და მარილი. შეურიეთ ნაზად სანამ ნარევი არის ერთიანი. ჩაასხით ჟელატინის ნარევი წყლით და აურიეთ. ჩაასხით კარამელის icing მთლიანად გაცივებული ნამცხვრები. ნება მიბოძეთ გაგრილება მთლიანად, დაჭრილი შევიდა ოთხკუთხედი და ემსახურება.
მომსახურეობა: 20