- შაქარი - 200 გრამი
- მარგარინი - 200 გრამი
- კვერცხი - 2 ცალი
- თაფლი - 2 ელემენტი. კოვზები
- სოდა - 20 გრამი
- ლიმონის მჟავა - 2 გრამი
- ფქვილი - 600 გრამი
- შოკოლადი - 25 გრამი
- კარაქი - 120 გრამი (კრემი)
- შაქარი - 100 გრამი (კრემი)
- შედედებული რძე - 60 გრამი (კრემი)
- წყალი - 40 გრამი (კრემი)
- შემწვარი კაკალი - 200 გრამი (კრემი)
ყველა ელენა, რა თქმა უნდა მოხარულია ცდილობენ ამ გემრიელი ტორტი. მომზადება: ადგილი შაქარი, მარგარინი, კვერცხი და თაფლი პანში. გათბობის მასა, აღვივებს მუდმივად ხის კოვზი, ისე, რომ არ დაწვა. სანიშნეს სოდა, ლიმონმჟავას და აურიეთ კარგად. ჩაასხით ფქვილი და ცომი ცომი. მიეცით ცომი დგომა დაახლოებით 20 წუთი. Preheat ღუმელი 270-280 გრადუსი. გაყავით ცომი 7-8 ნაწილად და გააფართოვოს თხელი ნამცხვარი თითოეული მხრიდან. Bake ნამცხვრები ღუმელში სანამ ruddy. კრემის, შეურიეთ შედედებული რძე, წყალი და შაქარი სოუსით. მოიყვანეთ ნარევი, რომ მოხდეს. ზემოთ და ავურიოთ კარაქი, შემდეგ კი დაჭრილი შემწვარი კაკალი. შეუთავსეთ ნამცხვრები ნაღებით, გადაფარავს მათ. შოკოლადის ტორფის ჩამოსხმული ნამცხვრების ზედაპირით დაასხით და დაამშვენებს შოკოლადს.
მომსახურეობები: 8