- ბროკოლი - 500 გრამი
- სიმებიანი ლობიო - 200 გრამი
- სტაფილო - 250 გრამი
- ნიორი - 2 კბილები
- ზეითუნის ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- ლიმონი - 1/2 ცალი
- რამოდენიმე ოხრახუში - 1 ცალი
- მარილი - - გემოვნებით
თუ თქვენ ეძებს გემრიელი, ლამაზი ეძებს ფირფიტა, ჯანსაღი და მარტივი garnish - მაშინ უნდა მინდა მხარეს კერძი ბროკოლი. გამოდის და გემრიელი და სასარგებლო. თუ გსურთ ბრინჯის გვერდითი კერძი უფრო nutritious, დავამატოთ მოხარშული კარტოფილი აქ. და თუ ნაზავი ამ garnish in ბლენდერი - მიიღებს გემრიელი ბოსტნეულის mashed კარტოფილი, რომელიც ასევე კარგად შერწყმული ხორცისა და თევზის. რეცეპტი ბრკოლის ნაზავია: 1. ბროკოლი და დაიცავით inflorescences. ლობიო და სტაფილო იკვებება მდუღარე წყალში და მზარეული 10 წუთის განმავლობაში, სანამ მოხარშული. 2. პარალელურად, მეორე პანში, მზარეული ბროკოლი - 7-9 წუთი მდუღარე წყალში, სანამ მოხარშული. 3. ყველა ბოსტნეული ჩამოსხმულია და დაუყოვნებლივ pelletized ერთად ყინულოვანი წყალი - ამის გამო ისინი არ დაკარგოს მწვანე ფერი. ლობიო ამოიღეთ კუდი, დანარჩენი კი 3-4 ნაწილად მოჭრილი. 4. frying პან, ჩვენ სითბოს ზეთი, ჩააგდოს იქ squeezed ნიორი, ფრაის პატარა. როგორ ნიორი სუნი - დააყენა ყველა ბოსტნეული frying პან და fry 2-3 წუთის განმავლობაში. 5. ბოსტნეული გაშლილი თასი, შერეული მწვანილი, sprinkle მათ წვენი ნახევარი ლიმონის. ნაზად აურიეთ. შესრულებულია! ემსახურება ცხელი ხორცი ან თევზი.
მომსახურება: 3-4