კომბოსტო სალათი ნათელი, crispy, ვიტამინი და გამაგრილებელი სალათი, რომელიც საუკეთესოდ გაზაფხულზე ბერიბერია და შესანიშნავია ჭამის დროს. სალათი შედგება სამი სახის კომბოსტო - პეკინი, მეწამული და თეთრი. სავსეა თაფლის, ბრინჯის ძმარი, სოიოს სოუსი, ფორთოხლის წვენი, ხახვი და ნიორი, წვნიანი და საინტერესოა. სპეციალური შენიშვნები lettuce მისცეს ცალი წვნიანი ნარინჯისფერი!
შემადგენლობა:- თეთრი კომბოსტო 150 გ
- კომბოსტო პეკინი 150 გ
- კომბოსტო იისფერი 150 გ
- ნარინჯისფერი 1 pc.
- ხახვი 1 pc.
- თაფლი 1 სტადიის. ლ.
- ძმარი 2 ც.
- სოიოს სოუსი 1 სტადიის. ლ.
- მზესუმზირა მზესუმზირის ზეთი 3 სტადიის. ლ.
- ნივრის 1 clove
- მარილი 1 pinch
- ნაბიჯი 1 სალათი მოამზადოს, ჩვენ გვჭირდება თეთრი კომბოსტო, იასამართი კომბოსტო, პეკინი კომბოსტო, ფორთოხალი, ხახვი, ნიორი, თაფლი, სოიოს სოუსი, ბრინჯი ძმარი, მზესუმზირის ზეთი.
- ნაბიჯი 2 ყველა 3 ტიპის კომბოსტო ძალიან წვრილად დაჭრილია.
- ნაბიჯი 3 კანი და გაყოთ ნარინჯისფერი ფილე. ამ შემთხვევაში გამოყოფილია წვენი, შემონახულია.
- ნაბიჯი 4 შეუთავსეთ ფორთოხლის წვენი, თაფლი, სოიოს სოუსი, მზესუმზირის ზეთი, ბრინჯი ძმარი.
- ნაბიჯი 5 წვრილად წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიღაბი პრესის საშუალებით.
- ნაბიჯი 6 კომბოსტოს კომბოსტოს შერწყმა.
- ნაბიჯი 7 თავზე, დააყენა ფორთოხალი.