- მუქი ყავისფერი შაქარი - 3 / 4-1 ჭიქა (პლუს 1 ჩაის კოვზი (დამოკიდებულია სიტკბოს კენკრა)
- cornstarch - 2 1/2 ქ. კოვზები
- მარცვალი - 900 გრამი (მაგალითად, ბლენდერი და მაყვალი)
- ატამი - 4 ცალი (საშუალო)
- ფქვილი - 2 ჭიქა
- საცხობი ფხვნილი - 2 teaspoons
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- chopsticks გაცივებული კარაქი - 1 1/2 ცალი
- მთელი რძე - 3/4 მინა
- შაქარი - 1 ჩაის კოვზი
1. დაჭრილი ატამი, rinse ცივი წყლის blueberries და blackberries. Preheat ღუმელი to 220 გრადუსით counter ცენტრში. აურიეთ ყავისფერი შაქარი და cornstarch ერთად დიდი თასი. 2. დამატება კენკრა და დაჭრილი ატამი, აურიეთ. 3. განათავსეთ ბერი ნარევი არაღრმა საცხობი კერძი და საცხობი დაახლოებით 12 წუთი, სანამ ნარევი ათბობს. 4. იმავდროულად, აურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი და მარილი დიდი თასში. სანიშნეს გაცივებული კარაქი to მოცულობით და აურიეთ თქვენი ხელთათმანები ან ცომი კატარღა სანამ ნარევი ჰგავს დიდი crumb. დაამატეთ რძე და აურიეთ სანამ არ მიიღება ერთგვაროვანი ცომი. 5. მიიღე ფორმის ღუმელიდან და წამოაყენეთ ცომი 12 ცალი ცხელი ცხიმიანი ნარევი. აურიეთ დარჩენილი 1 ჩაის კოვზი ყავისფერი შაქარი და გრანულირებული შაქარი და sprinkle ცომი თავზე. 6. კვერცხის გაწვარეთ ოქროს ყავისფერი, 25-დან 30 წუთი. 7. ზემოთ 30 წუთი და ემსახურება whipped კრემი.
მომსახურეობები: 6