- Watermelon - 2 თასი
- კიტრი - 1/4 მინა
- წითელი ტკბილი წიწაკა - 1/4 მინა
- მწვანე ვაშლი - 1/2 ცალი
- ბლენდერი - 1/4 მინა
- შაქარი - 1 ქ. spoonful
- ყველი - 2 ნაჭერი
1. დაიბანეთ საზამთრო, დაჭრილი ნაჭრებად, კანი, ამოიღეთ თესლი და დაჭრილი პატარა სკვერებით. 2. მნიშვნელოვანია ახალგაზრდა კიტრი ჯიშების შერჩევა, სადაც არ არის თესლი. ისინი მნიშვნელოვანია კანი და (საჭიროების შემთხვევაში) შუა და წვრილად chop. 3. სხვა ბოსტნეული და ხილი, ასევე, დაიბანეთ, სუფთა და grind, ჭრის შევიდა პატარა ნაჭრები. 4. ნახევარი საზამთრო მასა ბლენდერში ნაზავია, სანამ გლუვი და დაასხით შევიდა თასი ან tureen. არსებობს, ასევე, განათავსეთ ყველა სხვა დამსხვრეული ინგრედიენტები და კენკრა. 5. მიირთვით გუპაჩო მაგიდაზე წვნიან ტურენს. დაასხით მკაფიო კონტეინერებით ფართო კისერზე, შაქრის შემცველი თითოეული ემსახურება. კერძი შესთავაზოს ყველი, დაჭრილი.
მომსახურება: 2-3