- მცენარეული ზეთი - 5 ხელოვნება. კოვზები
- ღვინის ძმარი - 3 ხელოვნება. კოვზები
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
მთავარი ინგრედიენტები vinaigrette გასახდელი არის მცენარეული ზეთი, ძმარი და მარილი. გარდა ამისა გასახდელი, მწვანილი და სანელებლები შეიძლება დაემატოს. ვინაგრეტის საწვავის სახელი ფრანგულ სიტყვას "ვინინაგრეს" ჰგავს, რაც ნიშნავს "ძმარს". ფრანგული vinaigrette refueling ყველაზე ხშირად აღნიშნული ბოსტნეულის სალათი რეცეპტები. იგი გამოიყენება გაერთიანების ინგრედიენტები და მისცეს ორიგინალური გემო. Vinaigrette refueling ემსახურება კერძები stewed და მოხარშული თევზი. იგი ემსახურება სალათი ტომატის და კარტოფილი, სალათი კიტრი, პომიდორი და მწვანილი, სალათი თეთრი კომბოსტო და ახალი კიტრი, ბოსტნეულის სალათი. რეცეპტი: მომზადება კლასიკური vinaigrette გასახდელი, თქვენ უნდა დაითხოვოს მარილი და პილპილი ღვინის ძმარი, დაამატეთ მცენარეული ზეთი და whip შედეგად მასობრივი სანამ გლუვი. ვინაგარეტის გასახსნის დამატებითი ინგრედიენტებია: კამა, მწვანე ხახვი, ოხრახუში, ლეკ-შალოტი, ტარხუნა, კაპერები და ჩერვილი. სტაბილიზაციას, მდოგვის ან მყარი კვერცხის ხორცის გამოყენება.
მომსახურება: 2